20 egyszerű tipp a cukorbeteg nyugdíjasok hálózatához
A cukorbetegeknek nincs szükségük külön diétára, de tudatosan kell enniük. Élvezheti az egészséges, kalóriatudatos étrendet, és ennek a duplája. Mivel az egészséges étrend nemcsak pozitívan hat a vércukorszintre, hanem segít csökkenteni vagy fenntartani a testsúlyt is. Sajnos a legtöbb 2-es típusú cukorbeteg túlsúlyos. Kétségtelen, hogy ez problematikus az anyagcsere szempontjából, túl sok font megterheli az anyagcserét, és káros hatással van a vércukorszintre és a vér lipidértékére, valamint a szívre és a keringésre. Korábban a cukorbetegeknek szigorú diétát kellett követniük a testsúly csökkentése érdekében. Ez elrontotta a beteg étkezési élvezetét és táplálta a tudatlanságot.
A gyümölcsök és a zöldségek különösen fontosak
Ezekkel a tippekkel könnyen biztosíthatja az egészséges étrendet és életmódot: A gyümölcsöknek, zöldségeknek, salátáknak, hüvelyeseknek és teljes kiőrlésű termékeknek minden nap szerepelnie kell az étlapon. A táplálkozási szakemberek napi öt adag gyümölcsöt és zöldséget ajánlanak, ideális esetben napi két alkalommal két adag gyümölcsöt és zöldséget (nyersen is) kell feltüntetni a napi menüben, ezáltal figyelni kell a nagyon édes fajtákra, beleértve a konzerv gyümölcsöt és az aszalt gyümölcsöt.
A tejtermékek és a sajt növelik a fehérje bevitelét, de az alacsony zsírtartalmú fajtákat kell választania. A kenyeret és zsemlét teljes kiőrlésűből kell enni. A benne lévő rostok pozitív hatással vannak a vér lipidszintjére és a vércukorszintre, emellett emésztésre is jót tesznek. De nem minden sötétnek tűnő kenyérfajtát készítenek teljes kiőrlésű gabonából, sokféle kenyeret "rusztikusan" készítenek eszközökkel.
Sovány hús és hal
Hús és kolbász esetében a kevesebb több. Lehetőleg a sovány fajtákat kell élvezni, a húst nagyon keveset kell enni, de jó minőségűnek. A halak, különösen a tengeri halak jódot és értékes omega-3 zsírsavakat szolgáltatnak. 2 adagot kell élveznie a hét folyamán. A növényi olajoknak szintén kiváló minőségűeknek kell lenniük. A vaj helyett olívaolajat, repceolajat vagy dióolajat lehet használni, a margarint nem szabad használni. Ha lehetőleg kerüli a készételeket, takarékosan használja a zsírt és a sót, és gondoskodjon arról, hogy sok folyadékot fogyasszon, mindent megtesz az egészséges táplálkozás érdekében.