20 on Wines tegye a fokhagymát és a hagymát üvegekbe!
Nem elég ahhoz, hogy ezen a héten fröccsönjünk, a 20 bor új találkozójával! Ezúttal nagyon bölcs szirupok, elixírek és borok találhatók, amelyek némelyike az egész család javát szolgálja. Készüljön fel most, hogy kéznél legyenek, amikor itt az ideje ...
Ha a centenáriusok különösen sokan vannak olyan régiókban, ahol a hagymának választott helye van a tányéron, akkor nem ok nélkül: vízhajtó, fertőzésellenes, a szív- és érrendszer számára előnyös, képes megerősíteni védekezésünket. Természetes, a hagyma igazi gyógyszeres táplálék.
Kultúrája, akárcsak hírneve, az idők hajnalába nyúlik vissza. Már Mezopotámiában neki tulajdonították azt a hatalmat, hogy mindent meggyógyítson. A legfrissebb tanulmányok megerősítik, hogy mivel nem sikerült mindent meggyógyítani, számos tulajdonsággal rendelkezik, mind megelőző, mind gyógyító jellegű. A C-vitaminban gazdag hagyma sok ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz, köztük mindig értékes antioxidánsokat.
Hagymabor
Értékelni fogja ezt a bort, hogy gyorsabban megszüntesse az influenzát, valamint az izommerevséget, például szokatlan fizikai erőfeszítések vagy akár bizonyos ödémák miatt.
- 500 g hagymát apróra vágunk, majd összekeverjük 150 g mézzel, lehetőleg kakukkfűvel.
- Ezután adjunk hozzá 1 liter édes fehérbort, fakanállal kevergetve. Hagyja 2 hétig ülni, 2 naponta kevergetve, majd szűrje le.
Influenza, merevség és ízületek fájdalmas: 2 pohár naponta.
Ödéma esetén lábak vagy néhány bokák : 2 evőkanál minden étkezés előtt.
Megelőzése prosztata rendellenességek : a népi bölcsesség javasolja ennek az elixírnek a napi 2–4 evőkanál bevételét. Kétség esetén természetesen haladéktalanul konzultál orvosával. !
Tudtad ?
Az így macerált egész hagyma nagyon népszerű volt egyes keleti népek körében, akik afrodiziákum tulajdonságokat kölcsönöztek nekik. Tőled függ…
Hagyma macerálás
A méznek köptető és antiszeptikus tulajdonságai vannak. Itt van egy nagyszerű lehetőség annak kihasználására:
- Szeleteljen fel egy nagy hagymát, vékony karikákra hámozva, tegye egy salátástálba, és mindent takarjon le 3 evőkanál folyékony bio mézzel.
- Letakarjuk, egy éjszakán át állni hagyjuk, és másnap leszűrjük.
Rekedtség, hörghurut, köhögés: 1 teáskanál naponta 3 vagy 4 alkalommal.
Fokhagyma: csodaszer az ókoriak számára. És neked ?
A több mint 5000 éve ismert fokhagyma Közép-Ázsia sztyeppéiről származott, ahonnan aztán valószínűleg a nomádoknak és a kereskedőknek köszönhetően gyorsan elterjedt a Földközi-tenger egész területén. A régiek csodaszernek tartották, és mindig is nagyra értékelték ételként és ízesítőként, de gyógyászati tulajdonságai miatt is.