Hogyan lehet fogyni a tönköly kenyérrel - recept útmutató Recept útmutató
Napi kenyér pótlék
A tönkölykenyér hozzáadása a szokásos étrendhez nem okoz fogyást, de más zsírtartalmú és kevésbé tápláló ételek helyett való fogyasztás segíthet. A tönköly egy diós ízű teljes kiőrlésű, amely teljes kiőrlésű kenyérben lévő durumbúzához kapcsolódik. Az őrölt tönköly kenyér vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, és adagonként több rostot, fehérjét és telítetlen zsírsavat tartalmaz, mint a teljes kiőrlésű liszt. Ha a tönkölylisztet a kenyér receptjében szokásos liszttel helyettesíti, akkor ugyanannyi lisztet használjon, mint szükséges, de a hozzáadott folyadékot 10-15% -kal csökkentse.
Finomított szénhidrátok helyett fogyassza
A reggeli pirítóshoz vagy a délutáni szendvicshez válasszon tönkölykenyeret, ne fehér kenyeret, és a vacsoránál a szokásos tésztát vagy fehér rizst tönkölylisztből készült tekercsre cserélje. A magas rosttartalmú ételek, mint a tönköly, segítenek abban, hogy hosszabb ideig teljesebbnek érezzék magukat, lehetővé téve kevesebb kalória fogyasztását és potenciálisan fogyásukat a Nemzeti Egészségügyi Intézet szerint. Ezzel szemben a fehér lisztben és a fehér rizsben található finomított szénhidrátok tüskéket és cseppeket okoznak a vércukorszintben, ami éhessé teheti és több ételre van szükség.
Tartsa kézben a fogyasztását
A tönkölykenyér egészséges, de ne essen túlzásba. Akkor hízik meg, ha több kalóriát fogyaszt, mint amire szüksége van, még akkor is, ha ezek egészséges és tápláló ételek. A fogyás egyetlen módja az, hogy kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amennyit eléget, akár kevesebbet fogyasztva, többet gyakorolva, akár mindkettővel. Egy átlagos, 19-50 éves nőnek körülbelül hat ekvivalens egy uncia magas szénhidráttartalmú ételre van szüksége minden nap. Egy 19 és 30 év közötti férfinak 8 uncia, míg a 31-50 éves férfinak 7 uncia kell. Minden tönkölykenyérszelet 1 uncia adagnak számít, akárcsak egy csésze reggeli gabonafélék, fél csésze főtt tészta vagy rizs, vagy egy tortilla. A fogyáshoz írja le, mit eszik, és maradjon az ajánlott határok között.