2020 végre a kívánt súlyra! Böjtös túrázás Ralf Moll © szerint
BILD jelentés a nagy vékony sorozatról
A nagy vékony sorozat 2. részében a BILD ma elmagyarázza, hogyan lehet egészséges és tartósan fogyni időszakos böjtöléssel.
Az időszakos böjt alapvetően az anyagcsere enyhítéséről szól étkezési szünetekkel - és a folyamat közbeni fogyással.
Különböző intervallumok
A 16: 8 koncepció ismert. A böjt naponta 16 óra, a többi 8 órában pedig étkezik, például 9 és 17 óra között.
A szakaszos böjt másik formája a teljes napos böjt. A böjtöt hetente egy (6: 1) vagy két napon (5: 2) végzik.
Egyél, ami ízlik
Az étkezési szakaszban alapvetően azt ehet, amit szeret, ha szakaszosan böjtöl. Természetesen az egészséges ételek különösen jót tesznek a szervezetnek, például mediterrán ételek sok zöldséggel és salátával. A böjt másik lehetősége például a leves vagy a léböjt. Például az ember csak egy héten fogyaszt levest vagy gyümölcslevet.
Szakaszos böjt típus szerint
Ralf Moll diplomás ökotrofológus a saját típusához igazodó szakaszos böjtöt javasolja:
"Így stressz nélkül fogyhat, a típustól függően, havi 2 kilóig."
A típusú böjtben megkülönböztetik a medvét, a tigrist és az őzet. Attól függően, hogy milyen típusú vagy, a legjobb eredmény érdekében más típusú gyors módot kell választania. A BILD elmagyarázza a típusokat.
Leves böjt a szarvasnak
Az őzek általában kicsik és könnyűek, sápadt bőrűek. Gyakran száraz a bőre és a haja, a haj növekedése meglehetősen finom. Az őzeknek kevés az étvágyuk, anyagcseréjük pedig nem bírja jól a hosszú étkezési szüneteket.
A leves böjt jól megy az őzekhez, lehetőleg hetente egyszer (6: 1). Itt vannak alapvető zöldséglevesek, néha burgonyával vagy némi zabbal.
A szarvasok alternatívája a szakaszos koplalás a 12:12 koncepció szerint (azaz egyél 12 órát, böjtölj 12 órát).
VESZÉLY: Fontos, hogy az étkezési szünetekben ne fagyjon meg. Azok, akiknek hideg a kezük és a lábuk, nyomorultul érzik magukat, és túl sok energiát veszítenek. Forró italok, például gyömbéres és citromos víz, vagy melegítő zöldséglevesek segítenek.
Élelmiszer a szarvasoknak - édesburgonya leves
1 nagy édesburgonya, 2 petrezselyemgyökér, 1 kis hagyma, 2 evőkanál olívaolaj, 500 ml zöldségalaplé, só, bors, friss fűszernövények tetszés szerint. Hámozzuk meg és kockára vágjuk a zöldségeket. Apróra vágjuk a hagymát, és az olajon megdinszteljük. Adjunk hozzá zöldségeket és pirítsuk meg. Deglaze a húslevessel és pároljuk 15 percig. Felét öntsük egy tányérba, és tetszés szerint megszórjuk gyógynövényekkel. Takarítsd meg a másik felét estére.
Gyümölcs böjt a tigris számára
A tigris inkább sportos, a bőr világos, a haj szőke vagy vöröses, fényes és selymes. A tigris jól van ellátva vérrel, télen sem fagy meg.
A gyümölcsböjt jól illik a Tigrishez, szintén a 6: 1 elv szerint (azaz heti egy nap). Mindenféle gyümölcs és úgynevezett "gyümölcszöldség", például paradicsom, cukkini vagy paprika megengedett itt.
Az enzimekben gazdag gyümölcsök, mint az ananász, papaya, mangó vagy kivi extra lökést jelentenek a fogyás során! Megint nincs korlátozva az összeg.
Alternatív megoldás a tigrisek számára: szakaszos böjt a 14: 10-es minta szerint három étkezéssel 10 óra alatt.
VESZÉLY: Ne használjon éretlen gyümölcsöt. Ez megerőlteti az emésztést a test enyhítése helyett.
Gyümölcstál
Szépen elrendezzük 1/2 banán, 1/2 kivi, egy marék mag nélküli bio szőlőt, 1 klementint, 1 teáskanál szárított ananászt vagy mazsolát.
Gyorsan lé a medve számára
A medve általában sima, meglehetősen zsíros bőrű, a szőr erős, vastag és többnyire sötét. Nem nagyon éhes, de annál inkább éhes. Szereti az édességeket, az alkoholt és a zsíros ételeket.
A léböjt jól illik a medvéhez. Ideális: heti két léböjt nap (5: 2 módszer). Aztán vannak frissen facsart gyümölcslevek, gyógyteák, zöldségleves, forró citromvíz és szénsavas víz.
A kalóriáknak és mennyiségnek nincs korlátja. Kivételként, ha van laza, ehet zöldséglevest is.
Alternatív megoldásként a medvék megtehetik a 16: 8 arányú szakaszos böjtöt két fő étkezéssel 8 óra alatt.
VESZÉLY: Ne vásároljon kész gyümölcslevet, ezek cukorcsapdák! Jobb, ha maga nyomja meg a leveket. És: az alkohol étkezésnek számít. Este egy pohár bor vagy sör elhalasztja a böjt intervallumát!
Étel a medvének - fitnesz ital
2 sárgarépa, 1/4 zöld kaliforniai paprika, 1/2 grapefruit, 1 kivi, 1 hagyma, 3 zellerszár, 1/2 uborka (bio), 2 paradicsom. Tisztítson meg mindent, mossa meg, durván vágja le, és centrifugális préssel vagy lassú facsaróval extrahálja a levet. Igya a felét, a többit hűtse.
Stefanie May, a BILD főosztályvezető-helyettese beszámolója