25 egyszerű joghurt recept Jelenlegi nő A MAG
Édes meghalni, illatos vagy sima. Joghurttortával garantált a siker! De a joghurttal fagylaltot, turmixokat, muffinokat is készíthetünk. Fedezze fel könnyű joghurt receptjeinket.
A joghurt receptek és különösen a joghurt torta az 1950-es években jelentek meg, amikor a joghurt fokozatosan népszerűbbé vált. Igazi siker, és jó okkal: a joghurtos sütemény egyszerű alapanyagokból készül, amelyek mindannyian vannak a szekrényekben, és bónuszként a joghurtos edényt használjuk a mérések elvégzéséhez. A szórakozásnak nincs egyszerűbb módja !
A szórakoztató, joghurtos sütemény rengeteg egyéb összetevővel párosítható: citrom, narancs, alma, csokoládé. Vagy rum-vanília! Választhat eredeti joghurtos süteményeket is, miért nem sózva ?
Egy kis extra tudnivaló a joghurtról:
Akár tehén-, kecske-, juh- vagy akár kancatejből készül, pasztőrözött vagy UHT-ban, mi különbözteti meg az igazi joghurtot a friss sajtoktól, a tejtermék specialitásaitól és más, hasonló textúrájú erjesztett tejektől, 2 nagyon specifikus tejsavbaktérium van jelen: Lactobacillus bulgaris és Streptococcus thermophilus, amelyet életben kell találni a késztermékben. A termelő know-how-ja és ezeknek az erjesztéseknek az adagolása megadja annak ízét és egyedi tulajdonságait (emészthetőség, a bélflóra egyensúlya stb.).
Törékeny és élénk termék, a joghurt tovább fejlődik edényében. Feltétlenül mindig 0 és 6 ° C között kell tartani, és minden előnyének kihasználása érdekében a gyártástól számított 30 napon belül el kell fogyasztania.