29 tipp az egészségesebb élethez! szabad Románia

Elena Marinescu 0 hozzászólás

Amerika egyik legdivatosabb táplálkozási szakértője, Dr. Jonny Bowden nemrég kiadott egy "29 tipp az egészségesebb élethez" című brosúrát. A kognitív pszichológia szakembere, Dr. Bowden az orvosi világban nagyra értékelik táplálkozással és motivációs terápiával kapcsolatos munkáját, a leghíresebb a "A világ 150 legegészségesebb étele - a sokkoló igazság arról, amit eszünk" című könyv. Ő a "Súlyos szénhidráttartalmú élet érdekvédelme: egészséges étrend választása" című bestseller könyv szerzője. A szakterület szakértőjeként Dr. Bowden állandó együttműködést folytat az amerikai és a nemzetközi média étrend- és táplálkozási részlegein (New York Times, Fox News, CNN, MSNBC, ABC, NBC vagy CBS). Íme egy 29 tipp az egészségesebb élethez:

A földimogyoró fogyasztása alacsony szívbetegséggel jár. De nagyon fontos, hogy a vásárolt mogyoró friss legyen, ezért meg kell győződnie arról, hogy nem avasak-e. Javasoljuk, hogy nedvességtől és levegőtől távol tartsa őket, ezért célszerű elkerülni az ömlesztett vásárlást.

Ez a különleges tulajdonságokkal rendelkező ásványi anyag erős antioxidáns és rákellenes szer. A megfelelő szelénszint elősegíti az immunrendszer normális működését. A szervezetben a szelén szerepet játszik a sejtlégzés elérésében, a vörösvértestek hemoglobinjának védelmében, valamint az E-vitamin felszívásában és hatékonyságának növelésében. Ezenkívül nagyon előnyös tulajdonságokkal rendelkezik, különösen az idősek számára.

Hagyhatja őket egy éjszakán át egy tál vízben, hogy másnap könnyebben emészthessék őket. Hagynod kell, hogy száradjanak, és kissé megpirítsák őket egy láng felett, de ne keverd őket olajjal. Ugyanolyan ízletesek és ropogósak, mint az üzletekben kaphatók, de sokkal egészségesebbek és üdébbek.

Az étrend magas rosttartalma a vércukorszint optimális szabályozásával jár, és megvédi a testet a rák több típusától is. Oldható rostot gyümölcsök, zab, árpa és zöldségek megfelelő fogyasztásával lehet előállítani. Oldhatatlan rostok találhatók a korpában, a búzamagokban és a zöldségfélékben.

Időnként tartson légzési szünetet. A mély légzés száműzi a szorongást. Általában rángatózóan és felszínesen lélegzünk, különösen akkor, ha stresszesek vagyunk. Mély levegőt véve és a rekeszizom kinyújtásával szabályozhatjuk az egészséges légzés ritmusát, mélységét és időtartamát. Ily módon nagyobb mennyiségű levegő kerül a tüdőbe, ami további oxigénmennyiséget jelent. A kilégzés módja is fontos, mert megszabadulhatunk a sejtégésből származó bizonyos szennyeződéstől. Így javul a tüdő szellőztetése, a szívműködés, a máj, a belek, az erek.

Fogadjon örökbe egy kóbor állatot, és alakítson ki vele harmonikus kapcsolatot. A szakemberek azt állítják, hogy egy ilyen kapcsolat csökkenti a vérnyomást és növeli a nyugalom és a boldogság érzetét keltő hormonok szintjét. A statisztikák szerint a kutyatulajdonosok hosszabb ideig élnek, és életük során nagyobb a szívroham veszélye. És ez azért van, mert az állat simogatásának nyugtató és pihentető hatása van. Még a kommunikáció vagy csak rájuk nézés is kikapcsolódást okozhat. Az állattartók feltétel nélkül érzik magukat sorsuk iránt és felelősségükért, ami fokozott túlélési vágyhoz vezet.

Menj sétálni vacsora előtt. Nemcsak friss levegővel tölti fel tüdejét, hanem lehetővé teszi, hogy agysejtjei jól érezzék magukat, és ezáltal javítsák az anyagcserét. Szüksége lesz átlagosan csak 9 perc sétára a szabadban minden nap, hogy jelentősen csökkentse a szívbetegség kockázatát.

Egyél a lehető legkorábban este. Kerülje a „teljes gyomorral” való lefekvést, mert testének nagyon nehéz lesz alvás közben elégetnie az utolsó étkezés során felhalmozódott zsírt. Valójában a túl későn vett vacsora köztudottan súlyos alvászavarokat okoz.

A kora reggeli órákban elfogyasztott fehérje biztosítja az energiafelesleget és a jó hangulatot, kiküszöbölve az éhség és az álmosság kellemetlen érzéseit.

Etimológiailag a fehérje szó a görögből származik (proteinus), ami először azt jelenti. A fehérjék az összes sejt részét képezik, részt vesznek az enzimek képződésében és beavatkoznak a test összes létfontosságú folyamatának fejlődésébe: sok hormon szerkezetébe lép; részt vesz az antitestek kialakításában a test mikrobák és toxinjaik elleni védő szerepével; kémiai kombinációkba lép mérgező anyagokkal, átalakítva azokat nem mérgező anyagokká; ellátják a különböző komplexeket alkotó transzporterek funkcióját (fehérje-lipid, fehérje-szénhidrát, fehérje-ásványi anyag, fehérje-vitamin, fehérje-hidratáló és néhány gyógyszerrel); részt vesz az ozmotikus egyensúly fenntartásában, a víz és a benne oldott anyagok eloszlásában a test különböző részein; elégethető a szervezetben energetikai célokból, 1 g fehérje 4 kkalóriát szabadít fel.

Fehérjeforrások: hús (20%), hal (18%), tojás (12,7%), túró (18%), sajt (30%), szója (35%), bab (21%), dió (18%), kenyér (8%), tészta (11%).

Az egészséges táplálkozáshoz ajánlott 24 g fehérjét bevenni 1 kg testtömegre 24 óra alatt. Ezért egy 70 kg testtömegű személynek napi 70 g fehérjére van szüksége. A minimális fehérjebevitel azonban nem lehet kevesebb, mint 40 g naponta.

Így minimalizálja a mindenféle toxin bevitelének kockázatát, és az élelmiszerek mosásával eltávolítja a szennyeződések sorozatát (talaj, por vagy homok), miközben nagymértékben csökkenti a peszticidmaradványokat és az epifitikus mikroflórát. Kimutatták, hogy a gyümölcsök és zöldségek megfelelő mosásának hatékonysága hasonló a hőkezeléshez 100 Celsius fokon 2-5 percig.

A fekete olajok egyszeresen telítetlen zsírsavakat és természetes antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek egészséget hoznak a szívbe, és emellett különleges ízt adnak a salátáknak. A saláták ízesítésére a legtöbb ajánlott olaj: finomított napraforgóolaj (A- és E-vitamint tartalmaz); extra tiszta olívaolaj (megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket és csökkenti a koleszterinszintet, lehetséges védőhatással a rák ellen); szezámolaj - nagyon koncentrált nehézolaj, különösen a keleti konyhában használják; dióolaj (omega-3-at tartalmaz, amely a szívbetegségek és az ízületi gyulladás megelőzésében nélkülözhetetlen anyagokat tartalmaz, intenzív szellemi és fizikai aktivitással rendelkező emberek étrendjében szerepel).

A búza, az árpa vagy bármely más zöld zöldséglevél többlet egészséget hoz a készítményben lévő enzimek és tápanyagok révén.

A fűszerek kellemes ízt kínálnak az ételeknek, ugyanakkor tápláló "adalékok" sorozatát is kínálják. Például a fokhagyma, a hagyma és a csípős paprika nagymértékben javítja a vérkeringést és a légzést. A fahéj az egyik legrégebbi fűszer, antiszeptikus, féregtelenítő tulajdonságokkal rendelkezik (harcol a bélférgekkel), ellazítja, csillapítja a görcsöket (görcsoldó), eltávolítja a fizikai fáradtságot, a stresszt és jó hangulatot hoz. A csípős, fűszeres illatú fekete borsok egy Indiában őshonos mászócserje gyümölcsei. Egészben vagy őrölve ezek a babok antibakteriális, karminatív hatással bírnak (kiküszöbölik a puffadást), serkentik az anyagcserét és segítenek a zsírégetésben. A szerecsendió az Indonéziában őshonos zöld diófaj olajos gyümölcse. Fűszeres ízű, kissé keserű, levesek vagy szószok, különféle húsok, csirkék, halak, zöldségek, de sütemények, pudingok és egyéb édességek fűszerezésére is szolgál. Ismert nyugtató hatása az idegrendszerre.

Alvás közben az agy mindent megtesz, amit napközben nincs ideje megvalósítani. Ezért nagyon fontos tiszteletben tartani az alvási ütemtervet, minden este legalább 7 órányi zavartalan alvást kell fenntartani. Sajnos az utóbbi években egyre gyakrabban fordul elő alvási rendellenességek, álmatlanság, hiperszomnia, rémálmok és éjszakai terror szindróma. A szakterület kutatói úgy vélik, hogy az alvásigény személyenként változó, a határok éjszakánként 4 és 11 óra között vannak. A lakosság körülbelül 10% -a alszik elegendő 6,5 órát egy éjszakában, míg 15% -uknak 9 óránál hosszabb alvásra van szüksége.

Tanulmányok azt mutatják, hogy amikor pozitívan és megértően viszonyulunk a körülöttünk élőkhöz, akkor ugyanolyan jól érezzük magunkat, mint amikor mások tisztelettel bánnak velünk és szépen bánnak velünk. Ez növeli az önbecsülés szintjét, de jelentősen javítja az interperszonális kapcsolatok minőségét is. A szeretet és az együttérzés "egészséges érzés", és takarékosan kell használni őket. ("A jóság olyan nyelv, amelyet a siketek hallhatnak, a vakok pedig" - Mark Twain)

Célszerű időnként álmodni. A "vaknak látszás" és a meditáció nem jelent pazarolt időt. Éppen ellenkezőleg, ez segít a kényelemben, a belelátásban vagy egyszerűen a fizikai és főleg szellemi kikapcsolódásban.

Legalább kéthavonta egyszer jó lenne megpróbálni új és érdekes tevékenységet bevezetni a napi programba. A váltakozás és az innováció révén elűzi az unalmat és a rutint.

Célszerű nyomon követni az elfogyasztott ételeket, hogy különféle új kombinációkat próbáljon ki. Megjelöli azokat az egészséges lehetőségeket, amelyek a legjobban tetszenek, és emellett ezzel a módszerrel elkerülheti a "tehetetlenség miatti felelőtlen, mechanikus étkezést".

Célszerű szigorú étkezési rendet tartani. Az éhezés, amelyet kényszeres, túlzott és kaotikus étrend követ, egészségtelen hizlalást okoz. Például, ha késő este vacsorázik, miután 7-8 óránál többet nem tett semmit a szájába, akkor hazaérve minden bizonnyal beteszi a hűtőszekrénybe, és gyorsan megtölti a tányérját a polcokon megtalálhatóval.

Ezért jó, ha ebéd és vacsora között harapnivalót fogyasztunk - például gyümölcsöt, snacket, joghurtot, süteményt vagy egy marék mogyorót -, ami csökkenti az étvágyat vacsora előtt, különösen, ha meghívást kap egy társasági eseményre, amely "büfét" szolgál fel étellel "saját belátása szerint".

Ne támaszkodjon túlságosan a szomjúság érzésére, hogy valóban felismerje, amikor vízre van szüksége. A szomjúság nem pontos mutatója a vízigénynek, különösen az időseknél. Ha arra vár, hogy vizet igyon, amíg a torka kiszárad, akkor nagy az esélye, hogy ekkor már kiszáradt. A kiszáradás jelentősen csökkenti a fizikai és szellemi teljesítményt, és elkerülhetetlenül túlevéshez vezet. Legjobb lenne naponta körülbelül 8 pohár vizet inni.

Reggelizz, mint egy császár, ebédelj, mint egy hercegnő, és vacsorázz, mint egy koldus! Így biztosítani tudja az egészséges anyagcserét, és megvédi magát a hízás veszélyétől.

"Én vagyok a legjobb" - ez nem csak egy motivációs stratégia, sokkal többet jelent, hanem egyfajta lét is. Adja meg a fejét, hogy lássa a "pohár teljes oldalát", különösen, ha új vállalkozást indít, vagy ha bekapcsolódik egy hosszú távú projektbe. A probléma megközelítése döntően befolyásolja az eredményeket. Azt mondják, hogy gyakran számít, hogyan csinálunk valamit többet, mint amit csinálunk.

Megszabadulni a stressztől. Ez a testi és lelki egészség legféltettebb ellensége. A stressz hízik. Aktiválja az éhséget okozó hormonokat. Az anti-stressz stratégiák a legjobb stratégiák, amelyek alkalmazhatók a fogyókúrában.