3 édes sütemény természetes cukorpótló evideróval

Egyre többen akarják megtenni cukor nélkül. Ez nagyon könnyen megvalósítható, például sütéskor. Három finom sütemény recept áll rendelkezésünkre természetes édességgel. Mert nem akar teljesen édesség nélkül megtenni.

A cukor többször feldolgozott és vegyileg feldolgozott alapanyag. A látszólag egészséges barna nádcukrot is préselik, centrifugálják és melegítik a laboratóriumokban.

Ezért a természetes édességre kell támaszkodnia. Például gyümölcs, méz, stevia, agave szirup vagy juharszirup formájában. A datolyával, banánnal vagy mazsolával díszített gyümölcstorták cukor nélkül is kellemesen édesek és ízletesek.

Az ipari cukorral szemben a helyettesítő termékeket kevésbé dolgozzák fel - a méz vagy a gyümölcs esetében még teljesen feldolgozatlanok is. Ezekkel sem szabad túlzásba vinni, de a mértékkel fogyasztva egészséges lehet. A természetes édesség egyensúlyt kínál a hagyományos édességek számára.

Látogatót kap, vagy csak süteményt szeretne? Ezután próbáld ki a süteményeket ipari cukor nélkül, és csinálj magadnak valami jót.

Citrom és szeder sütemények sütés nélkül

Összetevők a talajhoz

½ csésze dió
½ csésze datolya
2 teáskanál szárított kókuszdió
1 teáskanál fahéj

Hozzávalók a töltelékhez

30 g kesudió (áztatott)
½ citromlé
2 teáskanál citromhéj
4 teáskanál agave szirup
1/2 csésze kókuszkrém
1-2 csomag szeder

Turmixgépben őröljük meg a diót, a datolyát, a szárított kókuszt és a fahéjat. Kenje el a keveréket muffin csészékben, és erősen nyomja az aljára.

Keverje össze a turmixgépben az áztatott kesudiót a citromlével, héjával, agavé sziruppal és kókuszkrémmel. Vegye ki a turmixgépből, és terítse a padlóra.

Most keverjen össze egy marék szedret, öntse ezt a keveréket a töltelékre, és kissé hajtsa be. Tegye a süteményeket fagyasztóba kb. 1 órára. Kivételkor díszítsen friss gyümölcsökkel és tálalja.

Édes banán torta

500 g érett banán
125 g teljes kiőrlésű liszt
100 g mazsola
100 ml olajat
75 g zabpehely
50 g apróra vágott mandula
1 csipet só
50 g kakaóhegy (nyers kakaó)
Kókuszreszelék

A banánt villával pépesítsük. Az összes hozzávalót összekeverjük, és hozzáadjuk a banánt. Feldolgozzuk tésztává. Melegítse fel a sütőt 160 ° C-ra.

Öntsük a tésztát egy kicsi, kikent kenyérformába. Szórjuk meg előzőleg a kiszárított kókuszdiót a formába, megkönnyítve a sütemény későbbi eltávolítását. Fél órát sütőben sütjük.

Hagyja a tortát jól kihűlni. Ezután vegye ki és szeletelve tálalja.

Nyers almás süti

200 gramm tönköly (csíráztatott)
80 ml almalé
2 banán
3 alma
1 teáskanál citromlé
1 teáskanál vaníliapor
1 csipet só
200 g meggy
200 g zabpehely
60 g kakaóhegy
20 g vadrakéta

A tönkölyből, az almaléből, a banánból, az almából (reszelt), a citromléből, a vaníliaporból és a sóból tésztát dolgozzunk. Óvatosan hajtogassa bele a meggyet (negyedelve), a zabpehelyet, az almát (reszelt), a kakaót és a rakétát egy nagy tálban.

Alakítsa a tésztát kerek, 5–6 cm átmérőjű sütikbe, és szárítsa az automatikus dehidratátorban 42 ° C-on kb. 18 órán át. Forduljon egyszer 6 óra után.

Az egészséges és tudatos étrendhez javasoljuk, hogy bio minőségű termékeket válasszon.

evidero focus: Minden, ami a cukorral és annak alternatíváival kapcsolatos

Mit tehetünk és mit kell tennünk a cukorral, hogy a jövőben valóban el kellene-e mennünk édesség nélkül, mire kell figyelnünk és hogyan változtathatnánk étkezési szokásainkat, a következő hetekben beszámolunk a cukorral kapcsolatos fő témánkban: