3 jó ok a túró fogyasztására

Publikálva 2018.02.07., Frissítve: 20.07.07

fazékba teszünk

Többszörös, sokoldalú a főzésben, könnyű, ízletes és kiválóan alkalmas az egészségre: a túrónak egynél több trükk van az ujjában !

Egészséges, könnyű, puha és krémes, a legegyszerűbb az inage frais könnyed és tele van minőségekkel. A hűtőszekrény alapvető eleme !

A túró többféle

A túrót sima és tejszínes tejtermékként képzeljük el, amelyet gyakran desszertnél, például joghurtnál is élveznek. Ez igaz, de csak részben !

A vidéki sajt (túró, amelyet lecsepegtetés után egy fazékba teszünk), a faisselle (túró, amelyet ürítő kosárral fazékba teszünk), sima fehér sajt (lecsepegtetett és felvert túró) és a kis svájci (sima fehér sajt friss tejszín hozzáadásával) mind a fehér sajtcsalád részét képezik: valami, hogy változtassák az örömöket.

Sokoldalú kulináris összetevő

Reggelire sima vagy gabonapelyhekkel, mártásos mártássá alakítva, a tésztába vagy a sós pite töltelékébe csúsztatva, tarte flambée-ra helyezve, mogyoróhagymával és gyógynövényekkel keverve a canut agy elkészítéséhez, desszertként túrós süteményben vagy könnyű és gyümölcsös ereklyék ...: simaságával és sokféleségével a fromage blanc minden ízű, sós vagy édes ízű, aperitiftől a desszertig.