3 jó ok dió fogyasztására

Ezek az ásványi anyagok és nyomelemek koncentrátumok megérdemlik a helyét étrendünkben. Tudja meg, miért.

Túl zsíros, túl magas kalóriatartalmú ... A szárított dió rossz hírnévnek örvend, és nincsenek nagyon jelen a francia asztalokon. Táplálkozási tulajdonságaik azonban jóval meghaladják a kalóriabevitelt. Egy marék dió, mandula, mogyoró vagy pisztácia sok jó dolgot hoz a testünkbe, különösen a szív- és érrendszerünkbe. Itt van minden jó ok arra, hogy felvegyük őket a mindennapi étrendünkbe:

Jó zsírjaikért

A lipidek a szárított gyümölcsök majdnem kétharmadát képviselik. Amint a Sciences et Avenir magazin emlékeztet rá, átlagosan 600 kcal/100 gramm adják. De ezek az omega 9, omega 3 és omega 6 zsírsavak segítenek a megfelelő szív- és érrendszeri működésben. Csak vigyázzon egyes szárított gyümölcsök aperitif változatára, mivel a só és a cukor adagja, valamint a pörkölés nullára csökkentheti az előnyöket és növelheti az allergia kockázatát. Egyébként az ajánlott adag körülbelül 20 gramm naponta, vagy egy marék, tíz dió vagy harminc mandula vagy pisztácia. Miért ne építheti be azokat a szokásos joghurtokba, reggeli müzlikbe, salátákba és levesekbe ?