Zsír kutyaeledelben
A zsír energiát és kalóriát biztosít a húsevők számára. A kutya számára a zsír elengedhetetlen. Fontos, hogy állati eredetű zsírokat biztosítsunk. Egészséges kutyában a zsír könnyebben emészthető, mint a fehérje vagy a szénhidrát. Tanulmányok kimutatták, hogy az állati eredetű zsírok 95% -ig emészthetők.
A zsírok vagy lipidek összetettebb módon szívódnak fel, mint a fehérjék. Mivel zsírban és vízben nem oldódnak, emulgeálni kell őket vagy fel kell vágni, hogy a vékonybélen átjuthassanak. Az epét az epehólyag választja el, hogy elősegítse a zsír emésztését és növelje a zsír emésztésére használt enzim lipáz mennyiségét. A zsírt ezután két komponensre osztják, monogliceridekre és zsírsavakra. A zsír rossz emésztésének leggyakoribb tünetei a kutyákban a nagy, szagos széklet, hasmenés és kiszáradás. A széklet gyakran világos színű, nyálkás és puha állagú. Ez legtöbbször a főtt zsírokban vagy a feldolgozott élelmiszerekben található zsíroknál fordul elő, amelyek avasodhatnak, ha túl hosszú ideig tárolják őket. A rossz zsíremésztés leggyakoribb oka a májbetegség, a hasnyálmirigy gyulladása, a Cushing-kór, a cukorbetegség vagy az exokrin hasnyálmirigy-elégtelenség.
A zsír elengedhetetlen a zsírban oldódó vitaminok felszívódásához. Védelmet nyújtanak a hideg ellen és védik az idegrostokat. Grammonként több kalóriát biztosítanak, mint szénhidrátok vagy fehérjék, és étvágygerjesztőbbé teszik az ételt. Számos kereskedelmi élelmiszer-márka alacsony zsírtartalmú ételeket kínál a túlsúlyhoz, de ezek csak növelik a kutya étvágyát, mivel zsírra van szükség az energiához, és mivel ez segíti a jóllakottság érzését a kutyában. Ne feledje, hogy a zsírok nem befolyásolják a kutyákat, csakúgy, mint az emberek esetében, minden olyan koleszterin- és szív- és érrendszeri betegségben, amely a túlzott zsírfogyasztásból ered.
És végül a zsírok az esszenciális zsírsavak forrása. A kutya étrendjének elegendő zsírt kell tartalmaznia a zsírsavak normális szintjének biztosításához. A avas vagy rossz minőségű zsír esszenciális zsírsavhiányt okozhat. Az esszenciális zsírsavak hiánya gyakran rossz szőrzetet és/vagy bőrt, viszketést, dermatitiszt vagy seborrhea-t eredményez. Az esszenciális zsírsavak jobb felszívódásához jó E-vitamin-forrás ajánlott.
A táplálkozás során a két esszenciális zsírsav az omega-6 zsírsavak és az omega-3 zsírsavak. Az omega-6 zsírsavak megtalálhatók olyan húsokban, mint a csirke és a sertés. Kisebb mennyiségben megtalálható marhahúsban, nagyobb mennyiségben olívaolajban, pórsáfrányolajban vagy más növényi olajokban. Az omega-3 zsírsavak ritkábbak. Megtalálható halolajban, lenmagolajban és néhány algában.