3 könnyű leves szezonális zöldségekkel Santé Magazine

A borongós idővel elérkezik a levesidőszak, és boldogok vagyunk! Fedezze fel 3 könnyű húsleves és leves receptünket, hogy készítsen zöldséget.

Töklevesből

Hozzávalók 6 fő részére:

1 kg tök
400 g burgonya
8 gerezd fokhagyma
5 c. hogy s. 0% tejszín
1 liter vizet
Só
Bors

Vágja kockákra a tököt. Hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát. Vágjuk kockákra. Pároljuk a zöldségeket a megpucolt és összezúzott fokhagymagerezdekkel 20 percig. Keverő. Só. Hozzáadjuk a krémet és a borsot. Jól összekeverni.

A tököt és a burgonyát a megpucolt fokhagymagerezdekkel kb. 20 percig pároljuk. Mindent összekeverünk és megsózzuk, majd tálaláskor hozzáadjuk a tejszínt és a borsot.

Póréhagyma leves

Hozzávalók 6 fő részére:

---