3 könyv, amely megváltoztatja a hozzáadott cukor megítélését - Nutriblog
Június 12 3 könyv, amely megváltoztatja a hozzáadott cukor megítélését
Nos, ami a cukrot illeti, a mérsékelt mennyiség kevesebb lehet, mint gondoltad.
Összeállítottunk egy érdekes és kihívásokkal teli könyvet ebben a témában, amelyek nemrég jelentek meg könyvesboltjainkban. Célunk, hogy tudatos és megfelelő ételeket válasszunk annak érdekében, hogy a legjobb formában legyünk.
1. "Cukor, veszélyesebb, mint a kokain?", Érdekes élmény.
Daniele úgy dönt, hogy mindenkit meghökkentő kísérletet végez. Bár igazi ínyenc, szeret főzni és szereti az ételeket, szükségét érzi életmódjának megváltoztatására.
Daniela tapasztalatait és a cukor megszüntetésével megfigyelt változásokat megerősíti az a tudomány és tanulmány, amelyet gondosan megemlít a könyvben.
Sikeres keverék a személyes tapasztalatok elmondása, az értelmes magyarázatok és a finomított cukor felhagyása között, anélkül, hogy életét megpróbáltatássá tennénk, és nem élnénk elszigetelten. 🙂
Bevallom, hogy néhány részletben találtam magam.
Mit tanulhat ebből a könyvből?
-Milyen egészségügyi hatásai vannak a cukor lemondásának?
-melyek a cukor különböző formái és mi a különbség közöttük
2. Mit lehet tudni a cukorról a 70-es évek óta?
"Hogyan öljük meg a cukrot" az a könyv, amelyre Dr. Robert Lustig hivatkozott a "Sugar the keserű igazság" című kivételes előadásában.
John Yudkin táplálkozási és fiziológus, a finomított cukor kutatásának szentelte magát. A cukorfelesleg veszélyével kapcsolatos hipotézisei ma már tudományosan is beigazolódtak, még ha időbe is beletelt.
Igyekezett figyelmeztetni a világot a megnövekedett cukorfogyasztás káros egészségre gyakorolt hatásaira. Abban az időben azonban a szakemberek jobban foglalkoztak a zsírhipotézissel, mint a szívbetegség kiváltó okával, kevés figyelmet fordítva a cukorra és Yudkin felfedezéseire.
John Yudkin hajlandó volt alacsony szénhidráttartalmú és tápanyagokban gazdag étrendre.
Mit tanulhat ebből a könyvből:
-ismert igazságok a cukorról, de csak nemrégiben fogadta el
-hogyan lehet megfelelő étrendet tartani és a lehető legtáplálóbb lenni, a legjobb formában lenni.
3. Hogyan lehet könnyen megtalálni a motivációt
A cukor kizárása az étrendből nem a legkönnyebb. Ez azért van, mert sok termékben (néha más néven) adják hozzá, másodszor pedig attól, hogy függőséget okoz.
Miután Allen Carr írt egy könyvet, hogy segítsen az embereknek leszokni a dohányzásról, ideje volt beszélni a rossz szénhidrát-függőségről és arról, hogyan lehet könnyen megszabadulni tőle.