3 lépés, amellyel csökkentettem a cukrot az étrendemből és a fordított prediabéteszről -

Egészségügyi videó: Red Tea Detox (2020 november).

Korábban önjelölt cukorfüggő, egy nő elmondja, hogyan váltotta ki ezt a szokást, és segített-e csökkenteni az A1C-értékét, remisszióba hozva a prediabéteszeket.

A cukor nem okoz cukorbetegséget, de a bevitel csökkentése hozzájárulhat a vércukorszint csökkentéséhez.

Orvosilag igazolta

- Igyon ilyet, és nem lesz problémája a cukorral - mondta. Bámultam a pohár vizet, amelyben aprított okradarabok úsztak, amit felém nyújtott. - Kiszűri a véréből - tette hozzá.

Nyugtalan voltam és kissé bosszankodtam. Éppen eldobtam egy tányér almás pitét és fagylaltot, amelyet a nagynéném honatya ajánlott fel a házukba, pedig már korábban kijelentettem, hogy alacsony cukortartalmú étrenden vagyok, hogy megakadályozzam a prediabetes visszatérését. A ház embere - akinek maga is megvolt - jól értette, és valóban úgy gondolta, hogy inkább nyálkás okra vizet iszok, mint édes csemege nélkül. Igen, az okra jó rostforrás, de természetesen nem olyan gyógymód, amely lehetővé teszi a cukorbetegek vagy a betegségben szenvedők számára, hogy büntetlenül fogyasszanak desszerteket.

Ennél is fontosabb, hogy már tettem valamit, amit ő - és sok más ember - csak nem gondol, hogy lehetséges: Csökkentettem a cukor függőségemet és ezáltal csökkentettem a diagnózisomat. A tányér ragadós fagylalt és pelyhes almás pite aligha volt vonzóbb számomra, mint az okra víz. Ha visszautasítottam, nem éreztem nélkülözést.

Miért használok cukrot és hogyan tudod te is megcsinálni

Ez azért van, mert öt évvel a prediabetes diagnózis megfordítása után magabiztosan mondhatom, hogy egy életen át tartó cukorbetegségbe léptem. Közben ez a vágy olyan erős volt, hogy ha senki sem nézett, akkor tasak cukrot emeltem le egy éttermi asztalról, mentségemre szolgáltam, hogy mosdóba megyek, és miután biztonságosan elrejtették egy bódéban, öntsem a kristályokat a torkomra.

Három évtizeddel később, a válás közepette, heti vegán Mississippi iszap süteményekkel nyugtattam meg magam, amikor az orvosom azt mondta, hogy az A1C-nk 6,3 százalékos, a 6,5 százalékos cukorbetegség küszöbén áll. Százalékos és több a Mayo Klinika szerint. Tekintettel arra, hogy szinte biztos voltam abban, hogy kialakul a betegség.

Az orvos azt mondta nekem, hogy drasztikusan csökkentsem az elfogyasztott szénhidrátok mennyiségét. Engedelmeskedtem, de nem fáztam meg. Saját megközelítésemmel lépésről lépésre távolodtam a magas cukortartalmú ételektől.

1. lépés a cukor leszokásához: cseréljen desszerteket, édes italokat és energiadarabokat szárított gyümölcsökre és turmixokra

A vegán csemegék (amelyeket laktóz-intolerancia miatt ettem) azért nem voltak elérhetők, mert a legtöbb népszerű édességhez hasonlóan sok szénhidrátot tartalmaznak, beleértve a cukrot is. Ugyanazok az energiaszeletek, amelyek gyakran tele vannak cukorral és más szénhidrátokkal. Már felfedeztem, hogy a szárított gyümölcsök, mint a datolya, nagyon édesek és magas rosttartalmúak voltak. Friss gyümölcsös turmixok - fagylalt és gyümölcs vegán fehérjeporral, édesítőszerek hozzáadása nélkül - remek ebédfelvételt biztosítottak. A szájpadlásom már kezdte felismerni a gyümölcs édességét, amely korábban mindig enyhe pépé volt.

2. lépés a cukor leszokásához: eltávolodunk a feldolgozott gyümölcsök fogyasztásától és áttérünk az egész gyümölcsökhöz

A szárított gyümölcsök mámorítóvá váltak az újonnan érzékeny szájpadlásom számára, és tudtam egy másik témáról, amelyet Amy Campbell, RDN, CDE, a Good Measures táplálkozási szakértője foglalt össze: "Az időpontokban magas a kalóriatartalom és a szénhidrát tartalma, meglehetősen kis adagban ...

és mivel minden szárított gyümölcs koncentrált mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, a vércukorszint gyors emelkedését okozhatja. "Azt tanácsolja, hogy szorosan figyelje az adagokat.

A turmixokról a bőrrel rendelkező egész gyümölcsökre is átálltam, hogy minden hasznos megmaradjon, néha egy olyan trükköre támaszkodva, amelyet a szüleim gyerekkoromban használtak az édesség gyümölcsbe juttatásához: fagyassza le.

3. lépés a cukor elhagyásához: Ragaszkodjon friss és teljes gyümölcshöz, de fogyasszon belőle kevesebbet

Manapság szorosabban kontrollálom az összes szénhidrátot, és nem eszem egész nap. A két évvel ezelőtti orvoslátogatás során kiderült, hogy az A1C-m újra felkúszik, és az agyam azonnal a fagyasztott szőlőből készült éjszakai harapnivalómhoz vezetett. - vágtam vissza, és az olvasmányom visszavonult.

De naponta tartom a "csalást": egyetlen csomag cukor - ahogy gyerekként besurrantam a fürdőszobába - a reggeli bögre fekete kávéval. Ez az.

Ez a kicsi, napi kényeztetés, valamint az édes dolgoktól való visszalépés mérhető megközelítése lehet az oka annak, hogy képes voltam fenntartani az alacsony cukortartalmú életmódot - figyeli Melissa Joy Dobbins, az RDN, a CDE, az Amerikai Diabéteszoktatók Szövetségének szóvivője ( AADE). "Mérsékelten prédikálunk az embereknek, mert félünk az étkezési szorongástól", majd visszaesünk, mondja, hozzátéve: "A nélkülözést érezni soha nem baj, és soha nem fog működni [hosszú távon]. "

Dobbins szerint fontos, hogy "tudatában és tudatában legyünk annak, amit eszel - figyeljen arra, hogy mikor érezzük jóllakva magunkat, hogyan ízlelnek a dolgok és hogyan érzi magát a teste evés után". Az AADE webhelye más egészséges táplálkozási taktikákat sorol fel, amelyek segítenek a nélkülözést érezni:

Ne hagyja ki a reggelit, amely elősegíti a kalóriaégetés folyamatát, amely energiával tölti el.
Helyezze ételeit 4-5 óra közé. A hosszabb várakozás túlzott éhséget válthat ki, ami túlevéshez vezethet.
Az étkezések között kicsi, egészséges harapnivalók állnak rendelkezésre, hogy a test fitt maradjon.
Ne feledje: nincs olyan étel, amelyet egyáltalán nem ehetne, de fogyókúrás vagy cukorbetegekkel dolgozzon együtt, hogy megtudja, mennyi jutalmat ehet és mikor; és hogyan befolyásolja a vércukorszintet.

Legyen kész megvédeni sikereit cukor diétával

Hozzátennék még egy tippet - egyet, amit tudok, nagyon nehéz követni, ha rendszeresen másokkal eszik, pl. B. Barátokkal és családdal: Ismerje fel az előrehaladás szabotálásának kísérleteit, amikor abbahagyja a cukorból való étkezést és ragaszkodik a fegyvereihez.

Nem szórakoztatóak az egészséged védelmével. Az a személy, aki az egyik kezében kínál egy pohár okra vizet, a másik pedig egy tányér pite-à-la-mode módot, csak kényeztetni akarja a társaságát, miközben kényezteti magát, de engedve enged a nyomásnak Te irányíthatod, hogy mi kerül a testedbe. Mikor és hol élvezi az alkalmi kényeztetést, az a saját feltételeinek kell lennie, nem pedig másnak.

Ezenkívül sok más tapasztalat kapcsolódhat hozzájuk az egészséges élet további éveiben, amelyeket egyszerűen meg fog szerezni, ha megnézi, mit eszik.