3 ötletes recept a házi fehérjeszeletekhez - GymBeam Blog
Ebben a cikkben bemutatjuk Önöket 3 egyszerű recept, házi fehérjeszelet. Ezeknek a rudaknak az az előnye, hogy nem tartalmaznak tartósítószerek és nincsenek sok cukorral mázolva. Ilyen fehérje rúd ház sokkal olcsóbb megoldás, mint az egyik kereskedelem, van egy tápérték minőség, hozzájárul a növekedéshez izomtömeg, hanem az államnak is Egészség, általánosságban. Csak egy kis készséggel és kreativitással finom fehérjetartalmat hoz létre!
1. Fehérje rúd csokoládéval
Táplálkozási értékek egy házi bárban: 117 kalória, 6,9 g fehérje, 16,1 g szénhidrát és 3,6 g zsír
8 rúdhoz a következő összetevőkre van szükségünk:
- 1 csésze mandulavaj
- 3 evőkanál mandulatej (cukrozatlan)
- ¼ csésze agave szirup (vagy édesem)
- 1 evőkanál kakaópor
- 4 mértékű True Whey fehérje (csokoládé ízű)
- ½ csésze őrölt zabpehely
- ¼ csésze minőségi csokoládé, magas kakaó% -kal (vagy csokoládé chips)
Az elkészítés módja
1. Keverje össze az összes folyékony összetevőt a keverővel (mandulavaj, tej és szirup)
2. Adja hozzá a száraz hozzávalókat (kakaó, fehérje, pehely és darab csokoládé) és jól homogenizálja őket.
3. Alakítsa ki azt az összetételt, amelynek a kekszes tésztához hasonló konzisztenciájúnak kell lennie
4. Kb. 8 × 8 cm méretű tálcát használunk, amelyet sütőpapírral letakarunk, és a kompozíciót a tálcába tesszük, utána nagyon jól megnyomjuk
5. Helyezze a tálcát hűtőszekrénybe 30 percre
6. Vegye ki a hűtőszekrényből, és rúd formájában tálalja, légmentesen lezárt edényekben vagy cipzáras zacskókban, hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tárolja.
2. Házi fehérjeszelet gyümölcsökkel
Táplálkozási értékek egy házi fehérjeszelethez: 252 kalória, 17 g fehérje, 41 g szénhidrát, 3 g zsír és 41 g rost
A következő összetevőkre van szükségünk:
- 1 csésze szárított gyümölcs
- 1 csésze forró víz
- ½ csésze finom vagy őrölt zabpehely
- 1 csésze vaníliafehérje por
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú tej
- 2 teáskanál reszelt citrom- vagy narancshéj
Az elkészítés módja
1. Készítsen elő egy tálcát vagy edényt yenából, amelyet sütőpapírral letakarunk vagy kókuszolajjal megkenünk
2. Egy kisebb tálban áztassa az aszalt gyümölcsöt vízbe. Hagyja, hogy a gyümölcs áztassa (kb. 5-10 perc). Távolítsa el a gyümölcsöt a vízből, és konyharuhával szárítsa meg.
3. Keverje össze a zabpelyhet a gyümölccsel, a fehérjével, a tejjel és a reszelt citromhéjjal. Ez az egész őt keveri kis sebességgel keverjük, amíg a gyümölcs össze nem törik és a keverék nem kezd felhalmozódni a tál szélén.
4. Vigye a kompozíciót az előkészített tálcára, és egy spatula segítségével egyenlítse ki a kompozíciót. Tegye a tetejére a sütőpapírt.
5. Tegye a tálcát hűtőbe kb. 30-60 percig, majd távolítsa el a kompozíciót az asztalról, ahol a 6 darabra vágjuk.
3. Fehérjeszelet áfonyával és narancsgal
Táplálkozási értékek egy házi fehérjeszelethez: 234 kalória, 20 fehérje, 15 g szénhidrát, 5 g cukor, 11 g zsír, 3 g rost.
A következő összetevőkre van szükségünk:
1 és ⅓ csésze alacsony zsírtartalmú tej
2 teáskanál reszelt narancshéj
Az elkészítés módja
1. Vegyen egy szélesebb, tapadásmentes tálcát vagy egy yena tálat sütőpapírral kibéleljük.
2. Finoman felapríthatjuk a zabpelyhet, de ez nem feltétlenül kötelező.
3. Ezt követően adjon hozzá vajat és tejet, majd lassan keverje össze, amíg finom összetételt nem kap. Adja hozzá a fehérjét és keverje össze újra.
4. Vigye a kompozíciót az előkészített tálcára, és a spatulával egyenlítse ki a kompozíciót. Helyezze a sütőpapírt a kompozíció tetejére.
5. Hagyja a tálcát itt egyik napról a másikra hideg
6. Távolítsa el a kompozíciót a serpenyőből, helyezze a munkalapra és a adagot 8 rúdra.
Javíthatja a recepteket is házi fehérjeszelet, csokoládé jegesedés alkalmazásával - használjon minőségi csokoládét nagy százalékban kakaóval vagy krémes görög joghurtot. A fehérje megakadályozza Energiát adok és ajánlott fogyasztani intenzív edzés után vagy mint egy desszert napközben.
Próbálja ki egyik receptünket! Örülünk, ha megosztja cikkünket!