3. rész Az osteoarthritis étrend - jó és rossz zsírok - osteoarthritis útmutató

Ha fogyni akar egy olyan ízületi betegséggel, mint az osteoarthritis vagy az arthritis, akkor különös figyelmet kell fordítania az étel zsírjára. Egyrészt, ha túl sok a zsírja, akkor nagyobb a valószínűsége annak, hogy hízik, mintsem hogy elveszíti, másrészt a zsír köztudottan káros az ízületeinkre. De különösen gyulladásos osteoarthritis esetén döntő fontosságú, hogy mely zsírokat fogyasztja. A zsírsavak beavatkozhatnak a gyulladásba - tehát a zsír nem csak zsír.

Fogyás osteoarthritis esetén - a megfelelő zsírmennyiség a siker alfája és omegája

A szénhidrátok és a fehérjék mellett a zsírok az egyik fő tápanyagunk. Körülbelül 9 kilokalóriát tartalmaznak grammonként, ezért adják a legtöbb energiát. Szervezetünkben a zsírok a legfontosabb zsírban oldódó A, D, E és K vitaminok szállítóeszközeként is szolgálnak. Ízhordozóként is alkalmazzák őket. A magas kalóriaszám miatt fontos és hasznos a zsírfogyasztás körültekintése a fogyás elérése érdekében. Ezért teljesen szabaduljon meg attól a gondolattól, hogy az ételek csak sok zsír mellett ízlik. Az alacsony zsírtartalmú ételek is különösen finomak lehetnek. De hogyan lehet spórolni a zsírral a mindennapi életben? Ha ki akarja próbálni, feltétlenül vegye figyelembe az alábbi tippeket:

Zsírminőség - egészséges zsírok révén az ízületek jobb egészsége érdekében

A zsírok gazdag zsírsavakban. Az emberi anyagcserében ezeket az alapvető építőelemeket sejtmembránok, hormonok és idegsejtek formájában használják. Tehát nem csoda, hogy a zsírbevitel típusa annyira fontos az egészségünk szempontjából. Különbséget tehet egyszeresen telítetlen, többszörösen telítetlen és telített zsírsavak között. Megmutatjuk, miről van szó:

---