3. szakiskolák - Táplálkozási tanácsadás
Második alkalommal az LK Nutrition dr. Szaktanár irányításával. Elisabeth Dreyer-Hobohm szakképzett ökotrofológus, az Oldenburg-Stadt/Ammerland rendőrség 23 alkalmazottja 2017. március-május között egészséges és egyben élvezetes táplálkozásban.
A szakirodalom kutatása és a fogyasztási szokások meghatározása után 17 iskolás négy kreatív előadást mutatott be az érdeklődő résztvevőknek az aktuális táplálkozási kérdésekről az új BBS 3 Oldenburg szaktermeiben.
Ennek során többek között megmutatták a táplálkozási mítoszok labirintusának kiutazási lehetőségeit és az időmegtakarító kényelmi termékek ésszerű felhasználásának lehetőségeit, ismertették a méregtelenítés értelmét és ostobaságait, és alaposan szemügyre vették a divatos ételeket, például a szuperételeket.
Az „élvezet iskolájában” azt is megmutatták, hogy a dédelgetett, de kedvezőtlen étkezési szokásokat helyettesíteni lehet-e hasznosakkal.
A cél a felelősségteljes és minőségorientált fogyasztói magatartás felébresztése volt, valamint az egészséges ételek elkészítésének élvezete.
Ezt frissen elkészített, ízletes ételekkel érte el, amelyeket otthon is elkészíthet, amelyek műszakban és járőrszolgálatnál is alkalmasak ételként.
Az LK Nutrition egybehangzó véleménye: "Ez a valódi ügyféllel folytatott projekt nagy kihívást jelentett, amelyet csak jó tervezéssel, teljes elkötelezettséggel és megbízható csapatmunkával sikerült elsajátítani."
Ez a sok dicséretet kapott táplálkozási coaching jó előkészítést jelentett a középiskolával kapcsolatos témákban is a hallgatók számára.
Izgalmas volt a diákok számára az oldenburgi Friedhofswegnél a rendőrségre tett visszatérő látogatás, amelynek során bepillantást nyerhettek a rendőrség és a tűzoltóság modern irányítási központjába. A törvényszéki tudományos osztályon még ujjlenyomatokat is vettek, és a cellák bejárása elengedhetetlen volt.
Szöveg és képek: Elisabeth Dreyer-Hobohm