4 burgonyapüré recept - lépés az egészséghez
Az egyik kombináció, amelyet szeretünk, a burgonyapüré különféle párolt zöldségekkel. Ez az étel egészséges lehetőség, amely szénhidrátokban, káliumban és B5-vitaminban gazdag.
Az egészséges életmód fenntartása fontos a testi és érzelmi jólét szempontjából. Ezért szeretnénk ebben a cikkben egészséges, könnyen elkészíthető és mindig finom recepteket kínálni Önnek.
A párolt zöldségekkel készült keverék finom ételeket is kínál, amelyeket egyedül vagy kedvenc ételeivel együtt élvezhet.
Párolt burgonyapüré és zöldség receptek
1. Burgonyapüré zellerrel
Kezdjük azzal, hogy készítünk egy speciális zabkása burgonyapüréből. A burgonyapüré már önmagában is olyan étel, amelyet mindannyian szeretünk. De soha nem árt különleges ízt adni neki. Fel akarja vidítani magát ?
Hozzávalók
- 1 zsák burgonya (500 g)
- Zellerszár (300 g)
- 1 üveg teljes tej (150 ml)
- 1 lap vaj (125 g)
- Só ízlés szerint)
Kidolgozás
- Mossa meg a burgonyát, majd tegye a bőrével vízbe egy serpenyőbe.
- Adjunk hozzá kevés sót és főzzük 30 percig.
- Amíg a krumpli sül, hámozzuk meg a zeller izzót, és vágjuk darabokra.
- Főzzük 20 percig.
- Vegye ki a burgonyát a vízből, és hámozza meg, amíg még forróak.
- Keverje össze a burgonyát és a zellert, majd vigye át a burgonya törőgépen, amíg nagyon finom krémet nem kap.
- Adja át ezt a krémet egy serpenyőben, és adja hozzá a vajat.
- Hevítsük alacsony lángon, állandó keverés mellett.
- Melegítsük fel a tejet, és mielőtt forrni kezdene, adjuk hozzá a tejszínt.
- Készen van ! Megvan már a finom püré egy kis zellerrel.