4 fős hússal töltött paprika - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • 2 nagy zöld vagy piros paprika
  • 400 g darált bárány (vagy maradék sült)
  • 2 hagyma
  • 1 tojás
  • 1 marék fehér kenyérmorzsa
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2 teáskanál kakukkfű
  • 1 teáskanál fokhagyma
  • 1 teáskanál petrezselyem
  • só bors

Készítmény

Töltött paprika elkészítéséhez:

töltött

Mossuk meg a paprikát, 3 percig blansírozzuk forrásban lévő vízben, hosszában kettévágjuk és távolítsuk el a magokat.

A szelet kenyér morzsáját mártsa tejbe.