4 látszólag egészséges étel a gyermekek számára, de ettől megbetegedhetnek
6 ételhibát anélkül, hogy észrevennéd
A reggeli müzlik veszélyes választás lehet
A reggeli a legfontosabb étkezés a gyermekek számára, de az egészséges és ízletes ételekkel való táplálkozás iránti vágyból sok anya végül nagy hibát követ el. A tejes gabonafélék - attól függően, hogy milyen összetevőket tartalmaznak - tökéletes választás reggelire vagy valós veszély. A piacon lévő gabonafélék közül sok cukorban 7 csokoládé kockának felel meg. Amellett, hogy függőséget okoz, a túlzott cukor a gyermekek körében egy másik riasztó problémához is hozzájárul: a gyermekkori elhízáshoz.
A legjobb választás reggelire ezek gabonafélék gyermekeknek, főleg 3 éves kor alatti kicsiknek ajánlott, ami biztosítja az A-, C-, D-, cink-, vas-, rost-, Bifidus BL- és immun tápanyagok egészséges bevitelét. Mint látható, nem cukrot, hanem mézet tartalmaznak, és csak vízzel készíthetők el, anélkül, hogy elvesztenék finom ízüket. Alkalmasak csecsemőknek, de akár 3 éves korig is, hogy már gyermekkoruktól kezdve hozzászoktathassa gyermekét az egészséges táplálkozáshoz.
A gluténmentes étrend nem ajánlott minden gyermek számára
A szupermarketekben egyre több gluténmentes ételt látunk, ami tévesen úgy gondolhatja, hogy a glutént mindenáron kerülni kell. Az igazság az, hogy a gluténmentes étrend csak olyan gyermekek számára javallt, akik celiakia miatt szenvednek, vagy allergiásak az ilyen típusú fehérjékre. Valójában a glutén nélkülözhetetlen tápanyagokat tartalmaz, amelyek megvédik a testet egyes méreganyagoktól, beleértve az arzént is, és még a gyermekek étrendjében is szerepel.
"A gluténmentes ételeket addig dolgozzák fel, hogy bizonyos molekuláris egyensúlyhiányok bekövetkezhessenek. Ezekben az ételekben alacsony lehet a rosttartalom, a B-vitamin, a magnézium, a kalcium, a vas, a folsav vagy a D-vitamin szintje is "- mondta Norelle Reilly, a Columbia Egyetem Orvosi Központjának gyermekorvosa.
Sok szülő, aki kiküszöbölte a húst az étrendjéből, és ugyanolyan jól érzi magát a vegetáriánus étrenddel is, elköveti azt a hibát, hogy ugyanolyan étkezési stílust ró rá gyermekeire. De a gyermekorvosok felhívják a figyelmet arra, hogy a vegetáriánus étrend miért nem megfelelő a gyermekek számára. A szükséges fehérje megszerzéséhez a felnőtteknek több zöldséget kell enniük, és változtatniuk kell az ételükön, hogy egészséges tápanyaghoz jussanak. De a gyerekek ritkábban és kevesebbet esznek, mint egy felnőtt, ezért fennáll annak a veszélye, hogy a kicsik végül alultápláltságtól szenvednek.
Egy másik akadály az esszenciális aminosavak, amelyeket a gyermekek nem vehetnek fel a növényi termékekből. "Ha a gyermek halat és húst eszik, könnyű biztosítani az aminosavak egészséges bevitelét. De a csak zöldségeket fogyasztó gyermek testének csak ezeknek az aminosavaknak lesz haszna, ami nem elegendő az egészséges fejlődésükhöz "- mondja Helen Wilcock gyermekorvos, a Brit Dietetikus Szövetség tagja.
Természetes gyümölcslevek, csapda, amelybe egyre több szülő esik
Annak a vágyból, hogy egészséges italt kínáljon a kicsiknek, sok szülő gyümölcslét vásárol a szupermarketekből, "100% -ban természetes", ahogy a csomagoláson olvasható, és tartósítószer nélkül. De ezek a dolgok nem garantálják, hogy a gyümölcslé csak gyümölcsből készült, hozzáadott cukor nélkül. Ha a kicsi nem szereti a gyümölcsöket, de szívesen profitálna a gyümölcsökből és zöldségekből származó vitaminokban és antioxidánsokban, elkészítheti a gyümölcsleveket a facsaróban, ügyelve arra, hogy ne adjon neki egy pohárnál többet naponta. A gyümölcsök nagy mennyiségű cukrot is tartalmazhatnak, ezért nyomon kell követnie, hogy a kicsi mennyi cukrot fogyaszt naponta.
Ha megszokja, hogy elolvassa a megvásárolt termékek címkéit, és megtanulja azonosítani azokat a potenciálisan veszélyes összetevőket, sokkal könnyebb lesz egészséges táplálkozási tervet készítenie gyermeke számára, anélkül, hogy becsapná magát egészségesnek tűnő ételekkel. de amitől a kicsi beteg lehet.