4 lépésben a korcs puha fagylaltig! Egy addiktív fagylaltkészítés - Bunter Familienblog Zicklein;
Van valami jobb, mint nyáron a fagyi?
A furcsa rázások nyáron nagyon klasszak! De most mindezt a tetejére állítjuk: Tamtatatammmmm ....
Freakeis más néven puha fagylalt sok édességgel!
Hogyan lehet puha fagylaltját korcsfagylaltká változtatni!
A múlt hétvégén képeken már elmondtam az új puha fagylaltgépünkről.
Természetesen a következő héten ki kellett próbálnunk.
Mivel egy ideje teljesen belekötöttem a nagyon finom furcsa turmixokba, kedves Caroline Preuss jóvoltából egy egyszerű puha fagylalt hirtelen túl egyszerűnek és vonzónak tűnt ehhez képest.
Felmerült tehát az ötlet, hogy a lágy fagylaltunkat hasonló módon megpancsoljuk, és ezzel megteremtsük a végső nyári örömöt 🙂
Ma elmondok egy furcsa fagylaltváltozatot puha fagylaltból, amelyet saját maga készíthet, és olyat, amelyhez csak kész termékeket használhat. Így mindenki furcsává varázsolhatja a fagylaltját, és élvezheti!
Ráadásul néhány tippet is kap a tökéletes díszítéshez!
Készíts magadnak furcsaságokat, erre van szükséged:
- házi készítésű vagy vásárolt jég (lehetőleg puha fagylalt)
- Gofri csésze (hogy a gyerekek ne szenvedjenek cukor sokktól, én a kis gofriscsészék mellett döntöttem, amelyeket gyakran használnak tojáscsirke esetében is)
- néhány darab Csokoládé vagy csokoládé
- fánk vagy mini fánk a kis gofri csészékhez
- Édes dekoráció választása szerint (nyársas gyümölcsök, pattogatott kukorica, morzsolódás, kozmetikumok, pillecukor, ehető papírvirágok, szószok stb.)
- esetleg permetező krém
Amint már bejelentettük, kétféle módon készítheti el a freakjét. Saját puha fagylaltgéppel, vagy megvásárolt, készen választott fagylaltkal.
A házi készítésű lágy jégkrémhez egy egyszerű receptet választottunk eperrel, amely a fagylaltkészítőhöz került.
Recept házi eperlágyfagylalthoz
- 50 g eper
- 200 ml tej (3,5% zsír)
- 150 g kettős krém
- 5 g zselatin
- 50 gramm cukor
Finoman pürésítse meg az epret, a csomagoláson található utasítások szerint készítse el a zselatint. Az összes hozzávalót simára keverjük, és 2–4 órán át hűtjük.
Ezután tegye a fagylaltgépbe 🙂
4 lépésben, hogy furcsává váljon
1. lépés:
Valószínűleg a legnagyobb és legmeghatározóbb különbség a normál lágy fagyi és a korcs fagyi között valószínűleg a fagylaltkúp. Csakúgy, mint a hagyományos furcsa turmixok pohara, a lehető legszínesebb és édesebb díszítésű.
Elvileg sok minden alkalmas „ragasztónak” az édes díszítéshez: olvasztott csokoládé, csokoládé kenhető krém, mogyoróvaj stb.
Egy őrültnek feltétlenül az olvasztott csokoládét ajánlom alapozónak, mivel gyorsan szárad és nem kenődik annyira. Legalább a fogantyú hiányzik a gofráról 😉
Tehát olvasszon el egy választott csokoládét a vízfürdőben, mártogassa bele a gofrispoharat a peremével (vagy kenje rá a csokoládét egy kanállal), majd forgassa meg a gofrit a választott édes díszítéssel. Hinti, pattogatott kukorica, szerelmes gyöngy, puffasztott rizs ....
Extra tipp: Ha igazán édesnek tetszik, megkenheted a gofri belsejét egy kis csokoládéval!
2. lépés:
Most töltsd meg a gofrit a fagylaltodig. Kis meglepetésként néhány gumicukrot is tettem a padlóra 😉
3. lépés
Most jön a közmondásos „hab a tortán”.
Tegyen egy fánkot a gofrára, és töltse fel az öntetével. Ha puha fagylaltgépet használ, tegyen egy jó adag puha fagylaltot a fánkra.
Ha úgy döntött, hogy kész vagy gombócos fagylaltot választ, akkor adjon a korcsfagyinak egy jó adag tejszínt!
Extra tipp: A krémhez előzetesen adhat egy kis ízt, hogy megfeleljen a fagylaltjának. Mit szólnál például egy finom csokoládéhoz vagy karamellkrémhez?
4. lépés
Ami szórakoztató és ízletes, az megengedett! A képzelet nem ismer határokat.
A díszítéshez csokoládé epret választottam (hogy a dolgok gyorsabban haladjanak, olvasztott csokoládé helyett bekentem csokival), szalonnával, ostyatekercsekkel, pattogatott kukoricával és streusel-kel.
És van egy mega trendi nyári csemege!
A produkció nagyon szórakoztató volt, még akkor is, ha a konyhába utána alig volt lehetőség
És a fagylalt íze nagyon jó. Azt javaslom azonban a tapasztalatlan és lassú étkezőknek, hogy tányéron és kanállal élvezzék.
Kár, hogy egy korcs annyi kalóriát tartalmaz. Én személy szerint ehetnék belőle 100-at!