4 magas kalóriatartalmú vegán étel - jobb egészséges életmód
Tudja meg, melyik magas kalóriatartalmú vegán étel elengedhetetlen a súlygyarapodáshoz, és ezért része kell lennie a vegán étrendjének. Ne hagyja ki!
Vegán vagy és hízni akarsz? Felfedez négy magas kalóriatartalmú vegán étel, amelyek segítenek az izomtömeg növelésében és hízni!
A vegán étrend gyakran társul a fogyással. Az is lehetséges, tartsa meg ideális súlyát, vagy gyarapítson néhány kilót, ha nagyon odafigyel az ételek jó kombinációjára. Az alábbiakban felsoroljuk a legfontosabb magas kalóriatartalmú vegán ételeket, amelyek nem hiányozhatnak a napi menüből.
Kalóriatartalmú vegán ételek
A hízáshoz elengedhetetlen a magas kalóriatartalmú vegán ételek beépítése az étrendbe, mert így kapja meg őket a kalóriák izomtömeggé történő átalakításához szükséges energia.
1. Növényi zsírok
A növényi olajok többek között egészséges zsírokat szolgáltatnak a szív- és érrendszer számára
A növényi zsírok a legjobb módja annak, hogy kalóriát adjon étrendjéhez. Továbbá E-vitamint és telítetlen zsírsavakat biztosítanak Önnek. Az alábbiakban felsoroljuk a következő főbb olajok és zsírok hozzávetőleges kalóriatartalmát:
- Olívaolaj: 899 kcal/100 ml
- Repceolaj: 884 kcal/100 ml
- Kókuszolaj: 899 kcal/100 ml
- Napraforgóolaj: 899 kcal/100 ml
A jó dolog az, hogy ezeket az olajokat mind a négy étkezéshez hozzáadhatja. Mi a legfinomabb módszer erre? Például tegyen egy kis olajat az avokádó pirítósára, használja saláta öltöztetéséhez, vagy maga készítsen kenyeret vagy süteményt növényi olaj segítségével. Akár hozzáadhatja a turmixokhoz is!
2. Kalóriatartalmú vegán ételek: diófélék és olajos magvak
A diófélék és az olajos magvak fontos omega-3 zsírsavakat, valamint ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaznak.
A legfinomabb, magas kalóriatartalmú vegán ételek közé tartoznak a diófélék és az olajos magvak. Tökéletesek a hogy kielégítse az étkezések közötti kis éhségérzeteket, és egészséges snack legyen közöttük. Adhat hozzá salátáihoz, leveseihez, joghurtjaihoz vagy más ételekhez is.
Dió
A dió kalóriatartalma 611 kalória/100 gramm (héj nélkül számítva). A dió omega-3 zsírsavakat, folsavat, B-vitaminokat, rostokat és fehérjéket tartalmaz, ezért fontos részét képezik a vegán étrendnek.
Itt figyelni kell, hogy a fehérjék nem tartalmaznak metionint (esszenciális aminosavat) tartalmaz. Ezért célszerű a diót szemekkel kombinálni, például kenyérkeverékhez adva, mert így fehérjéket kapunk, amelyek összehasonlíthatók az állati fehérjékkel. Ezenkívül a dió vasat, káliumot, szelént, magnéziumot, foszfort és cinket biztosít a szervezet számára.
Mogyoró
A mogyoró kalóriatartalma 587 kalória/100 gramm. A mogyoró gazdag olajsavban, E-vitaminban, folsavban, B6-vitaminban és ásványi anyagokban, mint vas, magnézium, kalcium és kálium. Értékes fehérjéket és L-arginin aminosavakat is tartalmaznak és ezért különleges helyet foglal el a táplálkozásban.
Macademia dió
A macademia dió fogyasztása az utóbbi időben növekszik. Helyesen, mert nagyon táplálóak és gazdag kalciumban, vasban, foszforban és B-vitaminban. A kalóriatartalom 602 kalória/100 gramm. A magas zsírtartalom miatt a macademia dió ideális például vegán majonéz készítéséhez és természetesen adhat hozzá salátákhoz, vagy csak falatozhat az étkezések között.
Pisztácia
A pisztácia 551 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. Főleg desszertek, például fagylalt, sütemények vagy más finomságok készítéséhez használják. De felveheti őket például tészta szószokba is.
Kesu dió
Kesudió van gazdag magnéziumban és B-vitaminokban (B1 és B2), valamint fehérjékben és nyomelemek. Kalóriatartalmuk 750 kcal/100 gramm.
3. Kalóriatartalmú vegán ételek: gabonafélék
A teljes kiőrlésű gabonák nélkülözhetetlen tápanyagokat és rostokat biztosítanak a vegánok számára.
A szemek a kiegyensúlyozott étrend egyik legfontosabb eleme. Csakúgy, mint a gyümölcsök és zöldségek, ez is a napi menü része. A gabona fő típusai a búza, a rizs, a kukorica, a rozs, a zab, az árpa és a köles.
A kalóriatartalom minden gabonatípusnál körülbelül azonos elsősorban szénhidrátforrás. A gabona belsejében lévő keményítő biztosítja a szükséges energiát.
A gabona átlagosan 7-15% fehérjét tartalmaz. Annak érdekében, hogy a test jobban felszívja a fehérjéket, tanácsos a gabonaféléket a hüvelyesekkel kombinálni. Ily módon a bevitt fehérjék összehasonlíthatók az állati eredetű fehérjékkel. A szemek B-vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak, például káliumot, vasat, kalciumot és cinket.
4. Hüvelyesek
A hüvelyesek a legfontosabb fehérjeforrások a vegánok számára, és különösen egészségesek is.
A hüvelyesek tápértéke különösen magas. Kalóriatartalmuk 350 kcal/100 gramm (szárítva). Főzéskor a kalóriatartalom a hüvelyesektől és az elkészítés módjától függően változik.
A hüvelyesek a növényi eredetű fehérjék fő szállítói. Ezek a napi fehérjeszükséglet 19-36% -át fedezik vegánok és vegetáriánusok. Szintén gazdag szénhidrátokban, különösen keményítőben, rostokban, többszörösen telítetlen zsírsavakban, ásványi anyagokban (kálium, foszfor, cink, vas és magnézium), B-vitaminokban (B1, B3 és B3) és folsavakban.
Ha hízni akar, a magas kalóriatartalmú vegán ételeknek a napi étrend részét kell képezniük; Ugyanakkor célszerű rendszeresen sportolni. Mindig van értelme táplálkozási szakemberrel is konzultálni, hogy minden szükséges tápanyagot megkapjon.