4 magas rosttartalmú recept, amely jó az emésztéshez - lépés az egészséghez
Ez a négy magas rosttartalmú recept, amely gondoskodik az emésztésedről, elősegítik az izomösszehúzódásokat, amelyek segítik az étel felszívódását és a test hidratálását.
A rost előnyei az emésztéshez
Az élelmi rostok hasznosak a szív- és érrendszer számára. De javítják a béltranzitot is. Például a gyümölcsök, szemek, zöldségek és hüvelyesek nagy mennyiségű rostot tartalmaznak.
Amikor rostokról beszélünk, két típust kell megkülönböztetnünk:
- Oldhatatlan rost, amely megtalálható a gabonákban és a gyümölcsökben, és javítja a béltranzitust
- Oldható rost, amelyet hüvelyesek és zöldségek tartalmaznak. Elősegítik a zsír lassú felszívódását, és szabályozzák a koleszterint és a vércukorszintet is
A barna rizs, a rozskenyér és a zab szintén gyakori rosttartalmú étel. A gyümölcsök közül az alma, a banán vagy a körte, valamint az aszalt gyümölcs is ajánlott magas rosttartalma miatt.
Ami a zöldségeket illeti, van articsóka, bab, csicseriborsó, lencse és borsó. Ezek sok rostot is tartalmaznak, amelyek segítenek a székrekedés leküzdésében.
Reggelire ajánlott gyümölcsöt fogyasztani az Ön által választott gabonafélék mellett, tej vagy joghurt kíséretében. Ugyanez vonatkozik a harapnivalókra is, bár minden nap változtathatja az összetevőket. Diófélék, például dió hozzáadása szintén nagyszerű alternatíva.
Ez a rostban gazdag négy recept tehát segít az emésztés gondozásában:
Magas rosttartalmú receptek
1. Sárgarépasaláta
Hozzávalók
- 3 sárgarépa
- 2 répa
- 6 apróra vágott dió
- 2 evőkanál növényi olaj (30 ml)
- 2 evőkanál citromlé (30 ml)
- 1 csipet só
- 2 fokhagymagerezd, zúzva