4 módszer, amellyel a reggeli energiát ad az egész napra
Alvás közben a testünk keményen dolgozik azon az esti vacsorán. Amikor felébredünk, agyunk és testünk friss üzemanyagot igényel, és a reggeli alapvető szerepet játszik abban, hogy erősen kezdje a napot. Fontos, hogy ne hagyja ki a nap első étkezését, amelyet a táplálkozási szakemberek tartanak a legfontosabbnak. A reggeli számos előnyt kínál, amelyeket egész nap élvezhetünk.
"Ha kihagyja a reggelit, kevesebb energiával kezdi a napot, és arra kényszeríti a testet, hogy energiakészleteket fogyasszon. Ezért kimerülten zárja a napot ”- magyarázza Dr. David S. Ludwig, a Harvard Medical School-hoz kapcsolódó bostoni gyermekkórház táplálkozási szakértője.
A tápláló reggelinek tartalmaznia kell fehérjét, lassan emészthető szénhidrátokat, de gyümölcsöket vagy zöldségeket is. Például: zöldséges omlett szelet teljes kiőrlésű pirítóssal vagy egy tál magas rosttartalmú gabona, amelybe friss gyümölcsöt és sovány tejet vagy szójatejet adunk, valamint egy marék mandulával vagy dióval.
Tippek egy energikus reggelihez
Válasszon teljes kiőrlésű gabonát.
A magas rosttartalmú kenyér és teljes kiőrlésű gabonák segíthetnek a vércukorszint (vércukorszint) szabályozásában, hogy elkerüljék a reggeli esetleges energiaveszteséget. Tekintettel arra, hogy több százféle gabonafélék vannak a boltokban, a Harvard szakemberei magabiztosan javasolják a korpás gabonapelyheket, korpapehelyeket és zabpelyhet.
Annak érdekében, hogy a legegészségesebb reggeli gabonapelyheket válassza, olvassa el figyelmesen a csomagoláson található címkét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy egy adag tartalmaz:
• legalább 5 gramm rost
• kevesebb, mint 300 mg nátrium vagy kevesebb, mint 1 g só
• kevesebb, mint 5 gramm cukor
• a teljes kiőrlésű gabonák vezetik az összetevők listáját
Ne felejtsd el a fehérjét.
A rendszeres joghurt jó választás, de a görög joghurt több fehérjét tartalmaz. Tojás is ajánlott, de egy napnál nem régebbi, egészséges emberek számára. Habár a tojássárgájában magas a koleszterinszint, a tojásban fehérje, vitamin és egyéb tápanyag található, amelyek úgy tűnik, nem növelik a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. Választhat olyan ételeket is, amelyek egészséges zsírokat tartalmaznak, például diót vagy lazacot. Kerülje a kolbászt, amennyire csak lehetséges, mivel növelheti a vastagbélrák, a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
Egyél otthon, ne az úton vagy az irodában.
Célszerű otthon reggelizni, de ha nem sikerül folyamatosan, akkor ajánlatos zabpehely termékeket választani. Óvakodjon a feldolgozott ételektől és a gyorsétterem kínálatától, amelyek általában magas sótartalmúak és alacsony rosttartalmúak.
Készíts magadnak smotie-t.
Kombinálja a gyümölcsöt, a gyümölcslevet, a joghurtot, a búzacsírát, a tofut és más összetevőket. Dobja őket turmixgépbe, adjon hozzá egy kis jeget, és energiával teli, élénkítő reggelit kap.