4 nap mediterrán étrend javítja az atlétikai teljesítményt
A közelmúltbeli beavatkozási tanulmány szerint a tipikus nyugati étrendhez képest a mediterrán étrend gyorsan javíthatja az atlétikai teljesítményt.
Miért fontos ez
Amikor sportol, általában javítani akar az egészségén, de nem csak: az atlétikai teljesítmény egyike azoknak a dolgoknak, amelyeket egy sportoló az idő előrehaladásával akar látni. Tudjuk, hogy jó, változatos és kiegyensúlyozott étrendre van szükség alakja és teljesítményének optimalizálása érdekében, különösen antioxidáns, gyulladáscsökkentő és lúgosító hatásának köszönhetően. De vajon igaz-e ez egy tudományos protokoll során ?
Ezt szerette volna megtudni egy kutatócsoport, összehasonlítva a mediterrán étrendet egy tipikus nyugati étrenddel a klasszikus teljesítménytesztek eredményein.
A tanulmány
Tanulmányukhoz a tudósok 11 egészséges alkalmi sportolót és nőt vettek fel. Két csoportra osztották őket:
- Az első 4 napig mediterrán ételt fogyasztott (több zöldség, hal, olajos mag, olívaolaj, teljes kiőrlésű gabona stb.), egy hét szünetet tartott, majd tipikus nyugati étrendet fogyasztott (több telített zsír, finomított szemek és olajok, vörös hús, só, tejtermék) termékek, hozzáadott cukrok stb.) 4 napig.
- A második csoport pontosan ugyanezt tette, de fordítva.