40 éves - FEKETE KÁRTYA
A Carte Noire ünnepli 40. évfordulóját. 40 év, amelyet a kávé iránti szenvedély jellemez, 40 év, amely alatt a márka soha nem szűnt meg újítani.
A minőségi jelszóvá téve a Carte Noire mindig képes volt előre látni és mindenekelőtt reagálni a fogyasztói elvárásokra azáltal, hogy minőségi, egyedi aromás palettájú kávékat kínált. A Carte Noire a franciák mindennapjaiban rögzített márka, amely tudja, hogyan újuljon meg, hogy kielégítse a kávé rajongóit.
Őrölt, babos, oldható kávé, rugalmas hüvelyek, eszpresszó kapszulák ... A Carte Noire fokozatosan bővíti szakértelmét, hogy ma a piac vezető több szegmensű kávémárkájává váljon *.
* Forrás "Nielsen ScanTrack P9 2018".
Francia gyártás
Organikus és fenntartható kávé választék
A kávé szerelmesei
az arabica forradalom
A Carte Noire kávémárkát 1978-ban hozták létre. Alkotója, René Monnier, a nagy kávébarát úgy döntött, hogy merészen és kreatívan helyreállítja az Arabica nemességét. Elutasítva a kávé minőségének romlását, amely a kávé árának emelkedését követte 1976-ban, egy másik terméket dobott piacra: egy csúcskategóriás, tiszta Arabica kávét drágábban értékesítettek, mint a versenytársak. Ez fogja kialakítani a Carte Noire egyedi és intenzív ízét, amely Latin-Amerikából és különösen Brazíliából származó arabikára épül.
hirdetési saga
A Carte Noire egyedülálló márkaélményt hozott létre azzal, hogy az évek során elképzelte egy reklámszaga, amely a francia.
A kávékommunikáció szokásos kódjainak megsértésével a Carte Noire nagyon szoros kapcsolatokat teremtett a mozi világával, hirdetési saga révén.
Tudtad ?
Ez az a gabonafajták száma, amelyek a Carte Noire Classique-t alkotják.
Ez az egyes szemcsékben található aromás vegyületek száma.
30 percenként mintákat vesznek az előállítási helyszínen a kávé minőségének tesztelésére
Francia gyártás
1978 óta az óriási Carte Noire kávécsomag, amely a hérault-i Lavérune gyártási hely (34) alappillére, a márka ipari know-how-jának szimbólumává vált. Ezen a dinamikus területen, Montpellier közelében állítanak elő és sütnek Carte Noire kávét. Évente 27 000 tonna kávét állítanak elő nagyon precíz technológiai módszerekkel. A Carte Noire szakértői megkóstolják és ellenőrzik az egyes adag kávé minőségét, pörkölnek és csomagolnak minden terméket. Ez a rögzítés adja a Carte Noire egyedi, francia stílusú jellegét is.
Ennek a hagyománynak az örökítése és a Made in France kávé lényegének mindenben való megtestesítése érdekében Lavazza 2016 óta 23 millió eurót fektetett be a termelőhely termelési kapacitásának korszerűsítésére és optimalizálására. Ezek a beruházások különösen lehetővé tették egy új vonal telepítését nagy teljesítményű rugalmas hüvelyekből, vagy a Nespresso ® * kompatibilis kapszulák meglévő sorozatának optimalizálása. Új, tangenciális, innovatív technológiájú pörkölőt telepítettek, amely lehetővé teszi a különböző zöld kávék pörkölését és ezáltal megfelel a különböző fogyasztói igényeknek.
Pörkölés, keverés és őrlés terén szerzett tapasztalatának köszönhetően a Carte Noire csapatai a zöld kávét (főleg Brazíliából, Hondurasból és Kolumbiából származó Arabicát) különféle aromákkal, ízekkel és intenzitással rendelkező kávékká alakítják, minden ízlés kielégítésére, minden fogyasztási pillanatra.
Ma a Lavérune gyártóüzem 9 gyártósorral és 9 pörkölőberendezéssel rendelkezik, és minden Carte Noire gyártási tevékenységet összpontosít.
* A Nespresso ® egy harmadik féltől származó márka, amely nem áll kapcsolatban a Luigi Lavazza S.p.A csoporttal.
Egy sor kávé
A Carte Noire és munkatársai meg vannak győződve arról, hogy a jövő nemzedékeinek jobb jövőjét csak fenntartható tevékenységek és kiváló minőségű termékek révén lehet megvalósítani. A vállalat tehát hozzájárulni kíván egy olyan modell létrehozásához, amely összehangolja a kávégyártók és a fogyasztók érdekeit, miközben elősegíti az innovációt.
2017-ben a Carte Noire megtette első lépéseit a biovilágban, hogy három referenciát forgalmazva elégítse ki a kávé szerelmeseit az egészséges étel keresésében. És 2018 szeptembere óta a kínálat minden szegmensre kiterjedt. Mostantól a Carte Noire az egyetlen kávémárka, amely teljes organikus választékot kínál.
A Carte Noire az első márka, amely organikus referenciákat kínál a fogyasztóknak minden kávészegmensben (őrölt kávé, kávébab, oldható kávé, rugalmas hüvely, Nespresso ® kompatibilis kapszula **, Nescafé® Dolce Gusto ® kompatibilis kapszula ***)
Ezzel a választékkal a Carte Noire felelősségteljes megközelítést választott. A szemek kiválasztása tiszteletben tartja az Európai Unió biogazdálkodási normáit, amelyeket az "Eurofeuille" logó tanúsít, és a márka vállalja, hogy ebbe a tartományba olyan zöld szemeket is beszerez, amelyek megszerezték az UTZ címkével igazolt fenntarthatósági szabványokat.