40 nap cukor nélkül - ez a testben történik. Projekt Zuckerfrei Projekt Gesund Leben
A 40 nap alatt "Cukormentes" kihívás Hagyjuk el együtt a finomított cukrot és a cukor alternatíváit. A szervezetben a cukortól való tartózkodást követő 40 napon belül jelentős változások következnek be. Ebben a cikkben elmagyarázom, hogy mely változások történhetnek (történhetnek).
Válaszokat találhat az enyémre vonatkozó gyakran feltett kérdésekre GYIK oldal. Az enyémben más résztvevők támogatják Facebook-csoport a „cukormentes” kihíváshoz!
3,6 kg cukor - az a cukormennyiség, amelyet az „átlagos német” 40 napon belül megesz!
Minden német átlagosan 90 g cukrot eszik naponta - ez 3,6 kg 40 nap alatt! Ez számtalan betegséget és egészségügyi problémát eredményez. Legtöbbször azonban más tényezők is szerepet játszanak - például a testmozgás hiánya vagy az étrend teljes összetétele.
Ennek ellenére a cukor hátrányai felülmúlják a hátrányokat: nem tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat, nem kielégít, de beteggé és függővé tesz. Egyetlen előnye: rohadt finom íze van és gyors energiát nyújt. A glükóz elengedhetetlen számos testfunkcióhoz - egyedül agyunk 140 g körüli mennyiséget fogyaszt minden nap! Testünknek azonban nincs szüksége izolált cukorra - mert a szemekből és zöldségekből származó keményítő szintén átalakul glükózzá a szervezetben.
Az elején azonban megvonási tünetek jelentkezhetnek a cukor lemondása miatt. A fizikai tünetek lehetnek étvágy, fejfájás, fáradtság, koncentrációs nehézségek, hangulatváltozások és ingerlékenység.
Azonban, miután túlélte ezt a kezdeti fázist - amely személyenként eltérő hosszúságú lehet, és egyesek szerencséjére eleve nem is fordul elő - sokan gyorsan látják és érzik a cukor elkerülésének pozitív hatásait:
Jobb jóllakottság érzés
A túlzott fruktózfogyasztás (amire itt a mesterségesen előállított fruktózt értjük, nem a gyümölcsökben és zöldségekben található természetes fruktóz) hosszú távon leptinrezisztenciához vezethet: a jóllakottsági hormon, amely általában azt mondja az agynak, hogy a gyomor tele van, elvégzi a dolgát már nem - ami elhízáshoz vezethet. Ha csökkenti az iparilag előállított fruktóz fogyasztását, ez a jóllakottság érzetének javulásához vezethet.
Fogyás
A komplex szénhidrátokkal, fehérjékkel vagy zsírokkal ellentétben, amelyeket először a bélben kell lebontani vagy átalakítani, a cukor közvetlenül eljut a vérbe. Az ipari cukornak nagy az energiasűrűsége, vitaminok és ásványi anyagok nélkül. Üres kalóriák, amelyek sok feldolgozott ételben „el vannak rejtve”. A vércukorszint gyorsan emelkedik, és a hasnyálmirigy felszabadítja az inzulint. A hormon a cukrot a sejtekbe csempészi, és ezáltal felgyorsítja a zsír tárolását, mert a cukor zsírrá alakul. Aki túl sok édes dolgot eszik az évek során, fennáll annak a kockázata, hogy túlsúlyos lesz, vagy akár elhízik (elhízás). Ebben az országban a nők mintegy 53% -a és a férfiak 67% -a túlsúlyos - és ez a tendencia növekszik.
Mindig hangsúlyoztam, hogy a fogyás nem az én prioritásom, hanem az egészség. Mindazonáltal természetesen egy vagy két fontot fogyhat a 40 napon belül - ami különösen attól függ, hogy mennyi cukrot evett korábban és mit eszel a cukormentes kihívás során.
Jobb közérzet
Összességében legkésőbb a 40 nap után fittebbnek és életfontosságúbbnak érzi magát, és a szokásos délutáni mélypont nem következik be. Ennek oka a vércukorszint, amely a nap folyamán viszonylag állandó marad, és így megvédi az étvágyat.
Jobb alvás
A túlzott cukorfogyasztás kedvetlenné, lassúvá és alvási problémákhoz vezethet. Ha nem használ cukrot, energikusabb, éberebb és fittebb lesz a nap, így könnyebben elalszik és alszik.
Az íze változik
Ezenkívül az ízérzet is megváltozik a cukormentes időszakban. Az ízlelőbimbókat érzékenyítik és semlegesítik, ami a rendkívül természetellenes édességtől való elválasztáshoz vezet. A sok hozzáadott cukorral ellátott vagy egyébként fogyasztott édességet hamarosan túl édesnek fogják érzékelni. Ugyanakkor észreveszi, hogy hirtelen sokkal édesebbnek érzékeli a gyümölcsöket, mint korábban. Vagy a keményítő zöldségekben vagy kenyérben.
A fogszuvasodás megelőzése
Köztudott, hogy a cukor elősegíti a fogszuvasodást. A legfontosabb az, hogy meddig marad a cukor a szájban. Ha a cukor folyamatosan tapad a fogakra, vagy ha folyamatosan édes üdítőkben fürdik, a fogszuvasodás gyorsan terjedhet.
A bőre tisztább lesz
A magas cukorfogyasztás gyorsítja a bőr öregedését, és kedvez a foltoknak, pattanásoknak és pattanásoknak, mivel a cukornak gyulladásos hatása van. A bőrproblémák gyakran eltűnnek a cukorméregtelenítés során: a bőr tisztább és ragyogóbb lesz.
A szív védett
A magas cukorfogyasztás a szívbetegségek fokozott kockázatával függ össze. A hozzáadott cukor kerülése pozitív hatással van a szív egészségére.
... és a máj is
Ha a fruktóz-fogyasztás túl magas, a máj már nem tudja feldolgozni és szállítani a cukrot.
De a fruktóz valójában egészséges - nem igaz? A természetes gyümölcscukor, amely bomlik a gyümölcsökben, de a zöldségekben is, teljesen ártalmatlan az egészséges emberek számára abban a mennyiségben, amelyben ehetjük. A gyümölcs a fruktóz mellett sok rostot is tartalmaz, ami biztosítja, hogy a fruktóz csak lassan kerüljön a vérbe. Ez szinte lehetetlen túl sok fruktózt kapni a feldolgozatlan gyümölcsök és zöldségek elfogyasztásából.
De amikor nagy mennyiségű gyümölcslevet vagy mesterséges fruktózt fogyasztunk (ami számos gyártott élelmiszerben található), a vércukorszint gyorsan emelkedik, és a hasnyálmirigy felszabadítja az inzulint. A hormon a cukrot a sejtekbe dobja, és ezáltal gyorsítja a zsír tárolását, mert a cukor zsírrá alakul. Aki túl sok édes dolgot eszik az évek során, fennáll annak a kockázata, hogy túlsúlyos lesz, vagy akár elhízik (elhízás). A nők 53% -a és a férfiak 67% -a már túlsúlyos - és ez a tendencia növekszik.
Tehát testünk számára nagy különbség van, hogy a fruktóz alma formájában, vagy csokoládé, süti vagy gumicukor formájában kerül-e be.
Élelmiszer a rákos sejteknek
A cukrot még azzal is gyanítják, hogy szerepet játszik a rák kialakulásában és a rákos sejtek növekedésében, mert a tumorsejtek inkább fruktózzal táplálkoznak.
Jobb bélegészség
A beleket különösen veszélyezteti a magas cukorfogyasztás. A túl sok cukor kiegyensúlyozatlan a bélflóra * területén, ami szabálytalan emésztésben, puffadásban, teltségérzetben és székrekedésben nyilvánulhat meg. És a bélgombák, például a Candida albicans is szívesebben táplálkoznak cukorral, és így szaporodnak. Ez a vágyakat is kiválthatja, mert a bélgombáknak mindig új cukorra van szükségük a szaporodáshoz. A Candida gáz- és hasi fájdalmat is okozhat. Ezzel szemben jó lehet, hogy az emésztés hirtelen javul és stimulálódik a cukorméregtelenítés során.
Ha ez nem oka annak 40 napos cukormentes kihívás Én sem tudok részt venni! 🙂 Kíváncsi vagyok a kihívás során tapasztaltakra, amelyeket szívesen megosztana a közösségi médiában #projekt cukormentes megoszthatja velem!