5 adag gyümölcs és zöldség, minden nap! Sovány vagy kövér
Az Egyesült Államok Egészségügyi Minisztériuma azon kezdeményezése, hogy az embereket napi öt adag gyümölcs és zöldség elfogyasztására tanítsa különféle formákban, célja az étkezési rendellenességek csökkentése, beleértve az elhízást, a szív- és érrendszeri betegségeket és bizonyos rákos megbetegedéseket. A gyümölcsök és zöldségek az egészséges és kiegyensúlyozott menü részét képezik, ezért tanulja meg őket beépíteni a napi étrendbe.

Az angliai Warwicki Egyetem egy új tanulmánya szerint fizikailag és szellemileg a legegészségesebb emberek azok, akik nemcsak öt, de akár hét adag gyümölcsöt és zöldséget is megesznek naponta. A vizsgálatot 80 000 brittel végezték, és az eredményeket a múlt hónapban tették közzé.
Hogyan fogyasszunk gyümölcsöt és zöldséget minden étkezéskor
Három főétkezés és egy vagy két snack napi menüje minden felnőttnek, aki egészséges táplálkozást szeretne. Minden étkezéshez tartalmazzon legalább egy adag gyümölcsöt vagy zöldséget - megmutatjuk, mennyire könnyen megteheti ezt.
Reggelinél:
• Igyon egy pohár frissen facsart narancs- vagy almalevet.
• Tegyen egy kis szárított gyümölcsöt a gabonatálba.
• Készítsen egy turmixot a kezedben lévő gyümölcsökből vagy zöldségekből.
Ebédnél:
• A saláták a legjobb választás a zöldek egészséges részéhez.
• Ha ebédje csak szendvicsekre korlátozódik, adjon hozzá paradicsomot, uborkát vagy paprikát.
• Van egy tál zöldségkrémleves (brokkoli, gomba, sárgarépa, spárga) az irodában, tökéletes a hideg évszakhoz.
Vacsoránál:
• desszertként vehet egy egyszerű joghurtot friss gyümölcsdarabokkal (banán, alma).
• A grillezett zöldségek, házi mártással ízesítve, finomak és könnyen elkészíthetők.
• A gyümölcssaláta jó és egészséges választás az egész család számára.