5 alacsony szénhidráttartalmú alternatíva a tészta pótlására - EATS lehetséges

Yum ... Jó tészta olvadó ementálival és finom paradicsommártással! Mi nyál! De tudtad, hogy a tészta glikémiás indexe 70 ?

Ebben a cikkben néhány jó helyettesítőt adunk a tésztának, különösen, ha szeretné elkerülve a szénhidrátokat, vagy ha glutén intoleranciája van.

Spagetti tök

Növényi spagettinek is nevezik, a spagetti tök Dél-Amerikában őshonos és tele van spagettire emlékeztető szálakkal.

Csak 7 gramm szénhidrát/100 gramm, spagetti squash tartalmaz A klasszikus tészta szénhidrátjainak 20% -a. Ezenkívül a spagetti tök gazdag A-, C-, D-, E-, K-vitamin és B-csoport vitaminjai.

Egyszerűen forraljuk a tököt egy serpenyőben, körülbelül 30 percig, alacsony lángon. A mag eltávolítása után a tököt villával könnyen fel lehet szeletelni.

fehér káposzta

A káposzta jó helyettesítője a lasagna lapoknak. A káposzta viszonylag alacsony szénhidráttartalommal rendelkezik (4 gramm/100 gramm). A káposzta nagyon gazdag C-vitamin, K-vitamin és sok nélkülözhetetlen ásványi anyagot tartalmaz.

Ne forralja őket túl sokáig: késznek tekintheti őket, amikor könnyen hajlanak, törés nélkül. Ezután enyhén főznek a sütőben, amikor a lasagnát főzik.

---