5 almaszósz tökben a tesztpadon a házi kompótommal szemben - Rose & Cook
- Gazpacho paradicsom, uborka, eper # változatosságZöldségek # SIA2020 # Biológiai sokféleség #FalageSeed
- Eper-paradicsom-uborka saláta szukrinon és balzsameceten # Növényi sokféleség # BioDiversity # VillageSemence # SIA2020
- A #PeugeotSaveurs lenmagmalom
- Tejszínes krém és krumplileves
- Csokoládé/vegán kávé szarvasgomba
- Finom thai húsleves zöldségekkel, kókusztejjel és citromfűvel
- Egzotikus gyümölcssaláta, juharsziruppal karamellizált aszalt gyümölcsök
- Bio vajas mogyoró leves
- A legjobb #vegan süti a világ minden tájáról: csokoládé-mogyorós sütik
- A hűtőben nem megszilárduló csokoládé-mogyoró kenhető
- Energiasaláta fiordifrutta áfonyával
- Krémes epres szorbet
- Melyik epret válasszuk ?
- Eper bazsalikom-speculos vaj #vegan # laktózmentes #aplv
- Angélys gesztenyés krémes torta #aplv #vegetarien #vegan # tojásmentes # laktózmentes
- 2020 április
- 2020 február
- 2020 január
- 2019 december
- 2019 november
- 2019 szeptember
- 2019 augusztus
- 2019. július
- 2019. május
- 2019 március
- Minden levéltár
- szabad cukrászjelölt
- cap patissier kézikönyv
- eredeti cupcake
- Muffin
- könnyű cupcake dekoráció
- DIY halloween deco
- DIY deco
- gasztronómia
- születésnapi torta
- könnyű gyermek születésnapi torta
- könnyű születésnapi torta
- könnyű sütemény
- csillagok háborúja torta
- Boldog vasárnap estét
- hellocotton
- HSE
- Tea-palota
- szivárványos buli
- organikus recept
- ketogén recept
- eredeti cupcake recept
- cupcakes recept
- könnyű napló recept
- eper recept
- karácsonyi recept
- alacsony GI recept
- terjed recept
- rózsa és főzni
- rózsa szakács
- rózsás sütemény
5 almaszósz tökben a próbapadon
2011. december 06
5 almaszósz tökben a próbapadon
Biztos vagyok benne, hogy nem csak engem kísért a tök kompótok folyosója, mondván magamnak: "Bug, de mit fogok szedni?". Mert általában szardella VAGY sajt. Lehetetlen organikus almaszószot találni ÉS hozzáadott cukor nélkül. Ehhez az 1. hullámhoz ezért készítettem organikus kompótokat + 1 nem organikus referenciát a szuper házi készítésű Champomy kompótommal szemben (esküszöm, a világ legjobbja szerintem!).
Alacsony cukortartalom vs hozzáadott cukor nélkül
Ha csak az "alma" fajtát vesszük, akkor azt vettem észre, hogy sokan azt mondják, hogy "alacsony a cukortartalmuk". Tehát ez egyenesen egy marketinges érv lehet, mert vagy a tök kompótjai "alacsony cukortartalmúak", vagy pedig "hozzáadott cukrok nélkül vannak", hát engem ez idegesít, mert ha azt mondjuk, hogy "könnyű", akkor valamire utal. nem világít. Eltekintve a tökök összes kompótjától, amelyeket a Monop polcán láttam, könnyebbé válik, hirtelen az a benyomásom támad, hogy azt akarják, hogy nyeljem le, hogy az "alacsony cukortartalom" olyan jó, mint a "hozzáadott cukor nélkül". Nos, nem, az "alacsony cukortartalom" még mindig tele van cukrokkal! Csak az "Orante kertjében" lesz őszinteség, nem is említve.
Másrészről az "Apple-Speculoos" kompótjuk pálmaolajat tartalmaz, így még ha végtelenül kis mennyiségben is van, azért nem választottam minden okból, amit tud, és mivel a pálmaolaj és az organikus számomra erkölcsileg összeegyeztethetetlen. (mindenesetre a nagyom nem hajlandó enni, ha minden további pontosság nélkül "növényi olaj" felirattal szerepel)
Az esszék
1. Organne Pom'potes a Materne-től
Alma 95,5%, nádcukor, antioxidáns: aszkorbinsav. Cukrok: 14,4 g/100 g. Alacsony cukortartalmúként hirdetik
2. Organikus Monoprix alma kompót
Alma 95%, nádcukor 4%, antioxidáns: aszkorbinsav. Cukrok: 12g/100g. Alacsony cukortartalmúként hirdetik