5 alternatíva a kávéhoz
A túl sok kávé fogyasztása megzavarhatja az alvást, és akár gyomorégéshez is vezethet. De tudsz a kávépótlókról? Bemutatjuk a kávé legjobb alternatíváit, miközben élvezi ezt a jellegzetes pörkölt ízt. !
A cikória, a pitypang vagy az árpakávé kávépótló vagy "helyettesítő", de ne tévesszen meg a nevük. Valójában ez önmagában nem a kávéról szól. Valójában többségük nagymama receptjei vannak, amelyek feledésbe merültek, de naprakészek.
Ezek az italok természetesen koffeinmentesek, pörköltek, majd őröltek, ami a kávéhoz hasonló ízű. Ha csökkenteni szeretné a kávéfogyasztását, válassza ezeket az alternatívákat !
- Pitypang kávé
Ezt az italt szárított pitypanggyökerekből nyerik, megpirítják, majd összetörik. Annak ellenére, hogy a követők általában "pitypang kávénak" nevezik, koffeinmentes italról van szó.
Előnyök: A pitypang gyökerei vízhajtó tulajdonságukról ismertek. Ha emésztési vagy átmeneti rendellenességekben szenved, a pitypang kávé erősen ajánlott.
Hol lehet megvenni: A pitypang kávé nem úgy árul, ahogy van. Ezt azonban könnyen megteheti otthon.
Hogyan készítsd el: Ehhez szüksége lesz pitypanggyökérre, nagyon óvatosan mossa meg és vágja apróra. A gyógynövényboltokban szárított pitypanggyökereket is találhat. Ezután akár serpenyőben, akár a sütőben megpirítjuk őket, amíg meg nem pirulnak. Végül csak őrölni kell őket darálóval vagy kávédarálóval.
- Cikória
A klasszikus és még mindig jól ismert cikória a legismertebb és legelterjedtebb kávéhelyettesítő. Ez a növény az Asteraceae vagy a Compositae család része. A pitypang kávéhoz hasonlóan ez az ital is koffeinmentes, és a cikória gyökereiből származik.
Előnyök: Élénkítő és méregtelenítő növény, amely serkenti a tranzitot.
Hol lehet megvenni: A cikória amellett, hogy már ismert, szinte mindenhol megtalálható, akár nagy üzletekben, akár bioboltokban.