5 apró változtatás az egészségesebb reggelihez
A nap első étkezése rendkívül fontos, mert a kiadós és tápláló reggeli energiát nyújt Önnek a feladatok elvégzéséhez anélkül, hogy túlterhelné magát.
Az egészséges reggeli mozgásba hozza az anyagcserét, így egész nap kalóriát égethet el. Ez azt az energiát is megadja, amelyre szüksége van egy sikeres naphoz.
Az elmúlt évek tanulmányai kimutatták, hogy a kiadós reggeli elősegíti az egészség megőrzését, javítja a memóriát, csökkenti a "rossz" koleszterinszintet, de csökkenti a cukorbetegség vagy az elhízás kockázatát is.
A nap első étkezésének egészséges ételekből kell állnia, gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és a szervezet számára fontos egyéb tápanyagokban.
A magas cukortartalmú ételek és sütemények reggelire nincs mit keresni az asztalon, mert gyorsan megnöveli a vércukorszintjét, amely aztán hirtelen jelentősen csökken. Ideális esetben kombinálnia kell az egészséges zsírokat rostokkal, szénhidrátokkal és fehérjével. A szénhidrátok megadják a jelenleg szükséges energiát, míg a fehérjék hosszabb ideig fenntartják az energiát. A rost jóllakottság érzetét kelti.
5 gyakori változás az egészségesebb és táplálóbb reggelihez
Cserélje a friss kenyeret pirított rozskenyérre - A pirítós nemcsak ízletesebb, mint friss, de sokkal egészségesebb és teltebb is. Ezenkívül pirítással a pirítós glikémiás indexe kissé csökken. Ezenkívül a rozs pirítós rostokban gazdag és javíthatja a béltranzitot, megakadályozva a bélben lévő zsírok stagnálását és növelve azok felszívódását.
Fogyasszon tojást tojás helyett - A tojás ideális a nap első étkezéséhez, magas fehérjetartalommal, de sok más értékes tápanyaggal is. Mivel a fehérje gazdag, a tojás jóllakó étel, amely ebédig éhes marad. Azonban a főzés módja megváltoztathatja táplálkozási tulajdonságait. A tojott tojás 77 kalóriát tartalmaz, míg a tükörtojás 90, a tükörtojás zsírmennyisége 7 gramm, míg a tojott tojás esetében 5 gramm. A tojásrakás sokkal egészségesebb a sültekhez képest. A tojásrakás során egy tojás több mint 6 gramm minőségi fehérjét és 4,7 gramm telítetlen zsírt tartalmaz.
Cserélje ki a vajat és a napraforgóolajat olívaolajra - Akár omlettet, serpenyőben sült tofut vagy szalonnát készít, ha reggelire kell sütnie valamit, olívaolajban készítse el. Ha a napraforgóolajat vagy a vajat olívaolajra cseréli, kiegyensúlyozott étrenddel rendelkezik, gazdag egyszeresen telítetlen zsírokban. Ha bírja az ízét, elkészítheti az omlettet egy kevés, telítetlen zsírokban gazdag kókuszolajban, amely megbízható szövetségesnek bizonyult az anyagcsere és a fogyás aktiválásában.
Cserélje le a tehéntejet növényi tejre - A tehéntej nagy mennyiségű kalóriát és koleszterint tartalmaz, ezért nem ártana mandula- vagy szójatejre cserélni, különösen, ha koleszterin- vagy súlyproblémái vannak. Ez nem igaz azokra a gyermekekre, akiknek nagy mennyiségű kalciumra, fehérjére és D-vitaminra van szükségük, amelyet nagy mennyiségben talál az állati tejben.
Cserélje ki a müzlit zabpehelyre - A müzli zabpehelyeket tartalmaz, dehidratált gyümölcsök, diófélék és. rengeteg cukor. Tehát ehelyett válasszon egyszerű zabpehelyet, és kombinálja egészséges összetevőkkel az elfogyasztott cukor mennyiségének szabályozásához. Hozzáadhat néhány antioxidánsban gazdag bogyót, hogy több energiát és vitalitást nyújtson.