5 aranyszabály a hűtőszekrény fenntartásához

• 1. aranyszabály: jó út a szupermarkettől

Jobb kezdeni azzal, ha nem élelmiszerekkel tölti meg a kosarát. Aztán élelmiszerekkel, konzervekkel és italokkal. Ezután irányítsa a hűtött termékeket szigetelt tasakban tartva. A vásárlás végén a fagyasztott ételekre kerül a sor, hogy egy másik szigetelt tartályban tárolják őket.

• 2. számú aranyszabály: tegye ki a termékeket

A túlcsomagolás a kukába való, nem a hűtőszekrénybe! Lassítják a hideg levegő keringését, és valószínűleg baktériumokat hoznak be. Hasonlóképpen, a tasak gyümölcs és zöldség nedvességet és páralecsapódást okozhat. Annak elkerülése érdekében, hogy a lejárati időhöz közeli ételeket ne felejtsük el, tipp: egyszerűen tedd elé őket

• 3. számú aranyszabály: tartsa jól a húsokat és az elkészített ételeket

A légmentesen lezárt dobozok, alumínium vagy műanyag lm hosszabb élettartamot garantálnak. Az is jobb, ha a húsokat ipari csomagolásukból tároljuk, és a főtt termékeket elkülönítjük a nyersektől. Készételek esetén ne feledje a kettő szabályát: az edényt az elkészítéstől számított két órán belül hűtőbe tesszük, és a következő két napon belül elfogyasztjuk.

---