Pácolt szárnyas steak recept; karcsúsító; Supertoinette

A karcsúsított pácolt szárnyas steak diéta nélkül is elkészíthető !

Normál Normál Teljes idő: 1 óra 25 perc Előkészítés: 10 perc Főzés: 15 perc Szünet: 60 perc

Hozzávalók

Recept a 3 fő

500 g szárnyas steak szelet (3) 15 g fokhagyma 90 g medvehagyma 1,60 g mészhéj 24 g lime juice 1 g só 15 g szójaszósz 0,50 g chili espelette 1,50 g szárított kapor 0,50 g provence-i gyógynövény 10 g mogyoróolaj ( olaj)

A legjobb receptek a videóban

Készítmény

1. Ecsettel mossa meg a meszet,reszelje le a héját, nyomja ki a levét. Helyezze a marhahús szárát egy salátástálba.
   
2. Hámozza meg a medvehagymát,folyó víz alatt mossuk, karikára vágjuk. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, távolítsuk el a központi csírát.
   
3. Vágja a fokhagymagerezdeket vékony csíkokra. A salátástálba adjuk hozzá a fokhagymát, a medvehagymát, a mészhéjat.
   
4. A tálban, hozzáadjuk a lime levét, sót, szójaszószt, espelette borsot.
   
5. A tálban, hozzáadjuk a kaporport, a provence-i gyógynövényeket, összekeverjük.
   
6. Helyezzen egy műanyag csomagolást a salátástálra és a hűtőben 1 órán át pácoljuk. Közvetlenül tálalás előtt olajozza meg a grillt, vegye ki a húst és főzze a kívánt finomságig.
   

---