5 egészséges étrend a test számára - Egészségügyi adag

test

A hagyományos mediterrán étrend az egészséges táplálkozási szokások referenciája, de nem ez az egyetlen lehetőség, amely rendelkezésünkre áll. Ebben a cikkben öt étrendet fedez fel, amelyek az egészségügyi előnyök szempontjából összehasonlíthatók a mediterrán étrenddel.

Keresse meg egészséges étrendjét a testének? Olvassa el ezt a cikket, ha meg szeretné tudni, hogy melyik az öt étrend olyan egészséges, mint a hagyományos mediterrán étrend.

5 egészséges étrend a test számára, összehasonlítva a mediterrán étrenddel

Tudjon meg mindent, amit tudnia kell a testének öt egészséges étrendjéről. Ezek:

  • Skandináv diéta
  • Paleo diéta
  • Japán étrend
  • Vegetáriánus étrend
  • A Harvard-diéta

1. Északi étrend

Nemrégiben a WHO (Egészségügyi Világszervezet) dicsérte az északi étrendet az általa népszerűsített egészséges étkezési szokásokért. Pozitív hatása a gyógyíthatatlan betegségek, például a rák, a cukorbetegség és a különböző kardiovaszkuláris problémák kockázatának csökkentésére összpontosít.

Ez a diéta az észak-európai országokból származó élelmiszereken alapul: Izland, Svédország, Finnország, Norvégia és Dánia. 2004 óta ezen északi országok szakácsainak egy csoportja összeállt az úgynevezett új skandináv étrend kidolgozása érdekében. A diéta célja a helyi, vad és friss alapanyagok fogyasztásának elősegítése az egészség, a gasztronómia, a fenntarthatóság és az északi identitás fokozása és javítása érdekében.

Tehát mik ezek az ételek? Az alapok a következők:

  • Zöld leveles zöldségek
  • Gyümölcsök és bogyók
  • Teljes kiőrlésű gabonafélék (rozs, árpa és zab) és hüvelyesek
  • Zsíros hal (hering, makréla vagy lazac) hetente többször
  • Alacsony zsírtartalmú tejtermékek
  • Repceolaj

2. Paleo diéta

Egyre többet hallunk a Paleo diétáról. Bár ez a diéta egyre népszerűbb a nyugati társadalomban, valójában ez az amazóniai esőerdőkben, az afrikai szavannában vagy a Csendes-óceán egyes szigetein élő embercsoportok hagyományos étrendje.

A paleo diéta vagy paleolit ​​étrend olyan étkezési stílust javasol, amely figyelembe veszi genetikánkat és faji evolúciónkat. Ez az étrend arra tanít bennünket, hogy együnk, ahogy vadász őseink tették. Ennek eredményeként ez a diéta a következőket tartalmazza:

3. A japán étrend

Az Okinawa-szigetek Japán déli részén találhatók. Nemcsak a tájak szépsége miatt, hanem miattuk is kitűnnek a világtérképen a japán lakosság hosszú élettartama és vas egészsége. Ennek a hosszú élettartamnak számos oka között kétségtelenül szerepel a japán étrend. Természetesen sok tudós tanulmányozta ezt az étrendet.

De hiányoznak a tanulmányok a japán étrend más országokban élőkre gyakorolt ​​hatásainak felméréséről. Talán ez a legnagyobb különbség a japán étrend és a mediterrán étrend vagy az északi étrend között.

A japánok napi étrendje a következő ételeket tartalmazza:

  • Zöld leveles zöldségek
  • Halak és lábasfejűek, például tintahal vagy polip, hetente többször
  • A szója és származékai, például a tofu
  • Teljes kiőrlésű gabona és édesburgonya
  • Kombu hínár

A japán étrend másik fontos jellemzője a kis adagok napi többszöri fogyasztása és az egyes étkezéseknél jelen lévő összetevők sokfélesége.

4. Vegetáriánus étrend

A Nemzetközi Vegetáriánus Unió vegetáriánus étrendet "növényi eredetű élelmiszereken alapuló étrendként, tejtermékekkel, tojással és/vagy mézzel vagy anélkül" határozza meg.

Ez azt jelenti, hogy vegetáriánus, ovo-vegetáriánus, ovo-lakto-vegetáriánus étrend. kissé eltérhet. De ezeknek a diétáknak az alapja ugyanaz: a gyógynövényes étrend. Ennek eredményeként, A vegetáriánus étrend vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdag ételeket tartalmaz alacsony koleszterin- és telített zsírtartalommal.

A diéta számos előnye között szerepel:

  • A magas vérnyomás kockázatának csökkentése
  • A hiperkoleszterinémiában szenvedés kockázatának csökkentése
  • A szívproblémák kockázatának csökkentése

5. A Harvard-diéta

A Harvard Diet egy eszköz, amelyet a Harvard School of Public Health táplálkozási szakértői hoztak létre. Ennek az eszköznek az a célja, hogy útmutatást nyújtson az amerikai lakosságnak az étrend jobb kiválasztásában. Ezenkívül vizuális eszköz, amely ajánlja a fél tányér gyümölcsökkel és zöldségekkel, egynegyed fehérjeforrással, a másik negyed pedig egészséges zsírokkal töltött.

A Harvard-diéta az ételek minőségére is összpontosít, és nem csak a mennyiségre. Például ez a diéta azt is javasolja, hogy finomított liszt helyett teljes kiőrlésű gabonát fogyasszon, üdítő vagy energiaital helyett vizet igyon. Sőt, a Harvard-étrend figyelmeztet az alacsony zsírtartalmú étrend elfogadására és egészséges növényi olajok és diófélék fogyasztását javasolja.

Összehasonlítható-e a test számára ez az 5 egészséges étrend a mediterrán étrenddel?

A fent felsorolt ​​összes étrend egészséges étkezési módnak bizonyult. Amint láthatja, mindannyian fontos dolgokban közösek a hagyományos mediterrán étrenddel.

A testnek mind az öt egészséges étrend friss és helyi termékek fogyasztásán alapul, gazdag rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és fitonutriensekben. Ezek a diéták kiváló fehérjeforrások és egészséges zsírok is.

Ezek a diéták semmiképpen sem javasolják a feldolgozott ételek, vagy a magas cukor- és finomított lisztek fogyasztását. Sőt, ezen diéták egyike sem jár nagy mennyiségű vörös hús vagy telített zsír fogyasztásával.

Összefoglalva, A hagyományos mediterrán étrend a legjobb étkezési mód, ha a mediterrán térségben él, mert helyben megvásárolhatja az ennivalót. A hasonló étrendek azonban tökéletesek, ha más területen élsz. Ennek ellenére meg kell győződnie arról, hogy étrendje jól meg van-e tervezve és az Ön igényeinek és helyének megfelelően van kialakítva.

Végül ne felejtsen el rengeteg friss ételt bevinni étrendjébe, mint például olívaolaj, szardínia, dió vagy csicseriborsó. Bármely étrend működése érdekében mindig lépést kell tartania más egészséges életmóddal., mint például a testmozgás.