5 egészségre és sziluettre káros élelmiszer
Mindannyian tudjuk, mennyire fontos az egészségtelen szokások, mint például a dohányzás, az alkoholfogyasztás vagy a mozgásszegény életmód lehető legnagyobb mértékű felszámolása, de gyakran előfordul, hogy megszegjük ezeket a szabályokat.
Ugyanez vonatkozik az általunk fogyasztott ételekre. A kényelem kedvéért, vagy egyszerűen azért, mert nem vagyunk tisztában azzal, hogy ezek az ételek milyen negatív hatással vannak az alakra, hanem az általános egészségi állapotra is, sok olyan egészségtelen étel van, amely valahogyan helyet foglal a napi menüben.
Általában a káros élelmiszerek azok, amelyeket adalékokkal és más egészségre káros vegyi anyagokkal "dúsítanak". Ezeket az ételeket teljesen ki kell választani az étrendből, vagy legalábbis alkalmanként és kis mennyiségben kell fogyasztani.
1. Üdítők
A cukor az alak egyik legnagyobb ellensége, és olyan összetevő, amely sajnos számos olyan ételben megtalálható, amelyek a modern ember étrendjét alkotják.
A cukrokban gazdag szénsavas italok még veszélyesebbek, mert gyakran nem veszik őket figyelembe a napi elfogyasztott cukor mennyiségében. Végül is mi lehet olyan veszélyes egy pohár lében, nem igaz?
Nagy mennyiségben fogyasztva a cukor nagyon veszélyes az egészségre. A cukorfogyasztás az egyik olyan tényező, amely meghatározza a májbetegségek megjelenését, de más súlyos betegségek, például a II-es típusú cukorbetegség vagy a szív- és érrendszeri betegségek megjelenését is.
Ezenkívül a cukros italok a túlsúly és az elhízás egyik fő oka.
Az energiaitalok, amelyek szintén magas cukortartalommal bírnak, ugyanabba a kategóriába tartoznak, hogy ezt a pillanatnyi "energizáló" érzést okozzák.
Ehelyett vizet vagy gyógyteákat kell fogyasztanunk, amelyek hidratálják a testet és támogatják az anyagcsere folyamatok megfelelő működését.
2. Kolbász
A húsnak megvan a maga helye a napi étrendben, különösen, ha sovány baromfiról vagy halról beszélünk, de a kolbász nagyon veszélyes az egészségre. Feldolgozott húst tartalmaznak, de foszfátokat, nitriteket, nitrátokat, szintetikus aromákat és színezékeket, sok sót és vizet is tartalmaznak.
A kolbász finom megjelenését többnyire szójaliszt vagy burgonyakeményítő adja. A nagy mennyiségű só megakadályozza a kalcium felszívódását a testben, öregíti a bőrt, és sötét karikákat és zsákokat okoz a szem alatt.
A kolbászok tartalmaznak nitrátokat, a hús megőrzését elősegítő adalékanyagokat is, amelyek megakadályozzák a szervezetet abban, hogy a cukrot a megfelelő módon dolgozza fel, ami növeli a cukorbetegség kockázatát, befolyásolja a pajzsmirigy és a vastagbél normális működését.
3. Hidrogénezett olajok
A sült ételek általában károsak a testre és az alakra, és a legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a sok sült ételt fogyasztók hajlamosabbak a depresszióra. Az ételeket általában részben hidrogénezett olajokban sütik.
A hidrogénezés az a folyamat, amelynek során a növényi olajok "szilárdabb" formává alakulnak a hosszabb eltarthatóság érdekében.
Minden hidrogénezett olajban sült étel transz-zsírokat tartalmaz, amelyek növelik a szervezet koleszterinszintjét és elősegítik a zsírlerakódást.
Sült ételek helyett egészségesebb, ha az ételeket más eljárásokkal készítik: sütés, forralás, párolás stb.
4. Félkész ételek
A félkész ételek gyorsan elkészülnek és ízletesek, de az íze szintetikus. A jó ízlés nem jelent jót a testnek, minden alkalommal.
Az élelmiszer-feldolgozás megváltoztatja a tápanyagok eredeti jellemzőit és arányait.
A szupermarket polcaira való eljutás előtt az előrecsomagolt, gyorsan elkészíthető, mikrohullámú sütőben melegített vagy műanyagba csomagolt élelmiszerek közül sok feldolgozási eljáráson ment keresztül, ami tápértékük csökkenéséhez vezetett.
Összetételükben fehér lisztet, cukrot, sok sót, ízfokozót és színezéket találunk, ami rossz táplálkozási minőségű, de megnövekedett kalóriabevitelű ételekké alakítja őket, amelyek függőséget okoznak és felesleges kilók felhalmozódását okozzák.
5. Margarin
A margarint sokáig a vaj egészségesebb alternatívájának tekintették, mivel növényi olajokat tartalmaz, és nem tartalmaz koleszterint, ellentétben az állati zsírokat tartalmazó vajjal.
A margarin azonban sok transzzsírt tartalmaz, amelyek felelősek az immunrendszer gyengítéséért és a koleszterinszint emeléséért.
Mindezek mellett a margarin színezékeket, adalékanyagokat és tartósítószereket is tartalmaz, hogy ez a fehérarany szín és hosszú eltarthatóságú legyen.
A szervezet vitamin- és ásványianyag-kiegészítésének alternatívája a természetes táplálék-kiegészítők, amelyek növényi, zöldségfélék, gyümölcsök és gabonafélék kivonatain alapulnak, és kiegészíthetik a táplálkozás szempontjából kiegyensúlyozott étrendet.