5 étel, amelyek növelik intelligenciáját - CSID Mi folyik doktor
Az agy az, amely testünk minden mozgását koordinálja, és egészségünket kiegyensúlyozott szinten tartja. Fáradtnak érzi magát, és néha csökken a koncentrációs képessége? Összeállítottuk az 5 leghasznosabb összetevő listáját az agyműködés növelése és az intelligencia stimulálása érdekében.!
Zsíros halak (vad lazac, makréla, szardínia)
Az agy tömegének több mint a felét lipidek alkotják, és ezek több mint 65% -a zsírsav, amely az Omega családhoz tartozik. Ezek a zsírok létfontosságúak az agysejtek termeléséhez és fejlődéséhez, fenntartva a sejtmembrán folyékonyságát. Hatalmas szerepet játszanak az idegsejtek aktivitásában is. Az olajban gazdag halak - például a vadon élő lazac, a friss tonhal és a szardínia - olyan Omega 3 zsírokat tartalmaznak, amelyek elősegítik az agysejtek kölcsönhatását. Általában jó legalább heti két adag olajban gazdag halat megenni.
Tejtermékek (tej, sajt, tejszín)
A zsíros tejtermékek különösen azért hasznosak, mert agyunk több mint felét zsír alkotja. A létfontosságú zsírok hiánya különféle kellemetlen betegségek, például a sclerosis multiplex oka lehet. Sőt, a tejtermékekben található fehérjék, kalcium, D-vitamin és magnézium fontos szerepet játszanak az agyi aktivitás serkentésében.
Máj (csirke, marha, borjú)
Az agy a test oxigénigényének körülbelül 25% -át teszi ki. Vasra van szükség ahhoz, hogy az oxigén az agyba jusson a vér hemoglobinján keresztül. A máj az egyik legismertebb és leggazdagabb étel a vasban. Ezenkívül a máj a B-vitamin egyik legfontosabb forrása. Az 1990-es évek közepe óta ismert, hogy ezek a vitaminok, elsősorban a B1, B6, B9 és B12, javítják a kognitív funkciókat és az intelligencia tesztek eredményeit.
Teljes kiőrlésű gabonák
A rostban gazdag teljes kiőrlésű gabonák a mediterrán étrend szerves részét képezik. A kutatási eredmények azt mutatják, hogy ez az étrend az enyhe kognitív károsodás alacsonyabb kockázatával hozható összefüggésbe, amely degeneratív betegségekké válhat. Általában az emberek nem külön-külön, hanem más ételekkel együtt fogyasztják a tápanyagokat, ezért az eredményeket már nem tartják be. Ez a fajta étrend csökkentheti az oxidatív stresszt, a gyulladást és más érrendszeri kockázati tényezőket, például a magas vérnyomást.
Sovány vörös hús
Egy 2011-ben publikált tanulmány megállapította, hogy az egészséges vasszinttel rendelkező nők jobban teljesítettek az intelligencia teszteken, és gyorsabban teljesítették őket, mint a vashiány. Ez a tápanyag segíti az oxigén szállítását a testbe és az agyba. A teljes munka érdekében az agynak megfelelő mennyiségű oxigénre van szüksége. A vas hiánya az étrendben csökkentheti a vér oxigénszállító képességét a vérben, miközben csökkentheti az agy működését. A vas hiánya olyan problémákat is okozhat, mint energiahiány, gyenge koncentráció és fáradtság. Az alacsony zsírtartalmú hús kiváló vasforrás. Vasat és cinket tartalmaz, amelyek fontos ásványi anyagok az agy kognitív működéséhez.