5 étel, amelyet nem szabad a bőrével enni!

Bőre tartalmaz egy olyan molekulát, amely elősegíti a jóllakottságot, de a legtöbb esetben túl sok peszticidet tartalmaz ahhoz, hogy elfogyasszák. Előnyben részesítse azokat az organikus almákat, amelyeket jól megtisztít, mielőtt teljes mértékben megharapja őket.

A burgonya héja sok tápanyagot tartalmaz, de sok rovarirtót is. Ezért inkább nem kockáztatjuk, hogy egyszerűen leöblítjük, majd megfőzzük őket. A hámozáshoz vegyen egy hámozót, amely kevesebb kést távolít el, mint egy kés, így a legtöbb vitamint kaphatja.

Sokan inkább eltávolítják a bőrt az íze miatt, de az allergia miatt is, mert igen, néhány ember allergiás rá. Ismét a peszticidek vannak a játékban, így búcsút veszünk az őszibarack bőrétől az ízlelőbimbóink örömére !

A szőlő héja kemény rostokat tartalmaz, ami néha rossz emésztéshez vezet. Nyilvánvaló, hogy a peszticidek még mindig és mindig jelen vannak. Tudjuk, hogy unalmas, de a héj nélküli szőlőinket jobban szeretjük !

---