5 ételízesítő, amely feldobja az IBD étrendet - 2021 tipp
Egészségügyi és mentős videó: JÓLÉT - Fűszerek, ételízesítők, köretek. Ezek a kis extrák, amelyek különbséget tesznek! (2021. február).
Ezek a fűszerek az unalmas étrendet különlegessé varázsolják anélkül, hogy veszélyeztetnék az emésztőrendszert.
A fűszerek és a gyógynövények életre kelthetik a szelíd IBD-étrendet.
Key Takeaways
az IBD fellángolása során a tünetek minimalizálódhatnak.
Sok fűszer.
Gyulladásos bélbetegség (IBD) esetén az étrend megváltoztatása gyakran ajánlott a kezelési terv részeként. Ha megvan, akkor valószínűleg hozzászokott, hogy figyeljen, mit eszik, főleg fellángoláskor. A fűszeres vagy sült ételek ízlelőbimbókra vonzódhatnak, de gyötrő bélreakciót okozhatnak. A fellángolások szelídítéséhez orvosa enyhe, alacsony rosttartalmú, "nyájas" étrendet ajánlhat a fellángolások kezelésére. Szerencsére a nyájas nem azt jelenti, hogy unalmas. Gyógynövényekkel és egyéb fűszerekkel fel lehet ízesíteni a tányérját.
"A gyógynövények zamatot és aromát adnak az ételekhez zsír, kalória vagy nátrium hozzáadása nélkül, és más növényi ételekhez hasonlóan gyulladáscsökkentők is" - mondja Colleen D. Webb, a Roberts gyulladásos központjának bejegyzett dietetikusa és klinikai táplálkozási szakértője. Bélbetegség a New York-i Weill Cornell Orvosi Központban. "Néha a Crohn-betegségben szenvedők nehezen tolerálják a friss gyümölcsöket és zöldségeket, ezért a gyógynövények csodálatos módja annak, hogy a növényi ételeket minden rost nélkül belefoglalják étrendjükbe."
5 must must have
1. Harc a baktériumok szaporodása ellen oregánóval. "Az oreganoolaj-kiegészítőket a vékonybél baktériumok elszaporodása elleni küzdelemre használják, ez a betegség általában a Crohn-betegségben és a gyulladásos bélbetegségben szenvedőknél fordul elő" - magyarázza Webb. tele van növényi vegyi anyagokkal, a növényekben található anyagokkal, amelyek segítenek a gyulladás és az oxidatív stressz leküzdésében, és nagyszerű K-vitamin- és vasforrássá teszik. "A Crohn-betegségben szenvedőknek fokozott a kockázata a vashiánynak, [és] az oregano széles körű használata elősegíti a bevitelt" - jegyzi meg. Az oregano jól passzol csirke-, bárány- és tojásos ételekhez.