5 ételmítosz - BioTechUSA
Mivel összekeverjük a tudományt, az divatokat és az internetes legendákat, magyarázza a BioTechUSA.
1- Gyorsan tisztítsa meg a testet
A divatosak a monodieták, a böjtök és más diéták, amelyek a korlátozó étrendnél többet támogatnak. Segítenének a fogyásban, megelőzhetnék a szívbetegségeket és a cukorbetegséget. Ezeknek a diétáknak a méreganyagok elpusztításának első számú célja lenne.
Állítólag a test számára tisztítanak, tisztítanak. Egy napra, három napra, egy hétre vagy még tovább, abba kell hagynia az evést. Csak vizet igyon. Vagy például csak almát egyél. Annyi, amire szüksége van, de csak alma. Van szakaszos böjt is.
Ennek ellenére a mai napig egyetlen komoly tanulmány sem mutat érdeklődést ez iránt. A méreganyagok eltávolításához elegendő egészségesen táplálkozni és vizet inni. A böjt nem okozza a hulladék megszüntetését.
A böjt kiterjesztése azt is jelenti, hogy vállalja az izomégés kockázatát. És pontosan a méreganyagok előállításához, a zsírok lebontása miatt. Tudjuk, hogy ha többet költünk, mint amennyit eszünk, akkor zsírvesztés történik, de a böjtöléssel többnyire súlya lesz.
A következmények az egészségre még mindig nagyon rövid távon is jelentősek. Hányinger, fáradtság, nyomásesés, szívproblémák. Az időszakos böjt előnyökkel járhat a test számára, de a kutatók úgy vélik, hogy ez csak a kalória csökkenésének köszönhető, nem magának a böjtnek.
2- A férfiak nem fogyaszthatják a szóját az ösztrogén miatt
Ez az egyik legnagyobb mítosz, főleg a testépítésben. A fehérje mindenki számára fontos, még a nem sportolók számára is, de a testépítők számára a mennyiség fontosabb. A szója előnye, hogy az egyetlen növényi fehérje, amely teljes.
Egyesek számára a szója nem fogyasztható férfiak számára, mert növelné az ösztrogént, és miért ne nőne mell. És mégis ...
Magyarázzuk el a legenda forrását! A szója jelentős mennyiségű izoflavonnal rendelkezik, amelyek fitoösztrogének. Ezek olyan növényi molekulák, amelyek kötődhetnek az ösztrogén receptorokhoz. A nőknél pozitív hatásuk van, miért ne a férfiaknál? Hát nem. A szója fogyasztása nincs hatással a férfiak tesztoszteronszintjére, vagy bármely más nemi hormonra.
Forrás: Hamilton-Reeves J. M. et al. A klinikai vizsgálatok nem mutatják a szójafehérje vagy az izoflavonok férfiak reproduktív hormonjaira gyakorolt hatását: metaanalízis eredményei. Fertil Steril 2010; 94: 997–1007
3- Aludás előtt enni kell keveset, hogy lefogyjon !
Azt mondtuk, a fogyáshoz fűtőérték-hiányra van szükség (többet költsön, mint amennyit eszel). És ez egész nap. A hét, a hónap vagy az év. Nem számít percenként. Akár 16:01, akár 17 órakor volt egy kis tészta, az semmit sem változtat. A test ugyanúgy emészti, a kapott energiát ugyanúgy felhasználja.
A nassolás azonban más. Az extra kalóriák miatt, gyakran feleslegesek és feleslegesek. És ez történik leggyakrabban este. Fáradtsággal, pihenéssel, televíziónézéssel ... És ha nem falatozik, akkor nagyon éhes benyomást kelthet, különösen, ha nagyon késő, és olyan mennyiségeket fog felvenni, amelyekre nincs.
Éjszaka eszik, a probléma mindenekelőtt az, hogy ha sokat eszel, akkor ez aludni fog, és biztosan nem leszel kész becsukni a szemed.
Néhányan azt mondják majd, hogy ha csak fehérjét és zöld zöldséget eszik éjszaka, kiszárad. Tegye az ellenkezőjét, és próbáljon normálisan enni 16 óráig, vacsorára, és csak reggelire és délben fogyasszon zöldséget és fehérjét. Ugyanez a hatása lesz. A tested szinte 8-10 órán át nem kap ételt, természetesen amikor felébredsz, lapos a hasad.
A kapott tanácsokkal ellentétben a test éjszaka nem nyugszik. Épp ellenkezőleg, munkában van! Alvás közben mozogsz, és mindenekelőtt álmodsz. Az agytevékenység teljes robbanás alatt áll. És energiára van szükséged hozzá. Az izmok nyugalomban épülnek, és az éjszaka ennek része, ezért energiára van szükséged, hogy újjáépítsd magad, és reggel készen állj a támadásra.
4- A gyümölcsöket kerülni kell, mert túl sok cukrot tartalmaznak
Valld be, mindannyian olvastátok valahol. Gyümölcs = cukor = betiltandó. A gyümölcs azonban nem csak cukor. Már fruktóz, bár alapvetően kisebb a különbség. a glikémiás indexen kívül. És akkor tele van jó dolgokkal a test számára. Az összes apró mikro-tápanyag, amelyet mindenhol keresünk, még akkor is, ha ez kiegészítőként szedi őket. Minden gyümölcs valami kiválót hoz testünk számára. Vitaminok, szerves savak, polifenolok, rostok ... Erősítik az ereket, támogatják az immunitást.
- Áfonya: C-vitamin, flavonoidok stb.
- Szeder: C- és K-vitamin, folsav, mangán, flavonoid stb...
- grapefruit: vit C, likopének stb.
- Goji bogyók: vit C, B2, szelén, vas, karotinoidok
Néhány gyümölcs magas kalóriatartalmú (itt sok a szénhidrát), például a banán, az alma. De megint mindegyiknek megvannak a maga előnyei. A banán nem csak káliumban gazdag, de jó alternatíva az édes desszertekhez. Az alma például kiváló étvágycsökkentő !
Végül, annak ellenére, hogy gondolhatnánk, egyes gyümölcsök szénhidráttartalma alacsonyabb, mint sok zöldségé. A bogyók a legfontosabb példák. Málna, eper, áfonya, szeder stb. Szóval hajrá !
5- Gluténmentes és laktózmentes mindenki számára a legjobb
Hányszor hallottuk, hallottuk és hallottuk újra? Mindig különböző okok, leggyakrabban megalapozatlanok.
- "Gluténmentes diétát folytattam, nagyon lefogytam." Magyarázat: abbahagyta a sört, a legtöbb gyorséttermet és a sok gyorséttermet, és végül sok szénhidrátforrást.
- "A glutén felduzzasztja". Nagy esély van arra, hogy öndiagnosztikát végezzen. Mindannyian azonban tudjuk, hogy nem szabad beírnia a tüneteit az internetre. Biztos benne, hogy ez maga a glutén, és nem például a gabona mennyisége? Hormonok? A közvetlenül azelőtt megitt vízmennyiség ?
- "a laktóz nem az emberek számára" ... "a laktóz megégeti a gyomromat" ...