5 fagylalt titka
Szerző: Cristina Lica/Megjelenés dátuma: 2012.06.06. 16:06
A legkedveltebb nyári desszert kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a sütemények, de ha kifulladva fogyasztjuk, problémákat okozhat.
A fagylalt az egyik legtáplálóbb desszert a nyár folyamán: hidratáló és hűvös. Ezenkívül a legtöbb fagylaltfajta a tejre és a tejtermékekre épül, ami hasznos segítség kalciumbevitelünkben. Azok a gyümölcsfagylaltok, sorbetek, ha természetes gyümölcslével készülnek, vitaminokat hoznak. A szorbet még kevesebb kalóriát tartalmaz"- magyarázza Corina Zugravu, az élelmiszer-higiéniára és táplálkozásra szakosodott alapellátási orvos.
Az alábbiakban megtudhatja, melyek a legegészségesebb fagylaltfajták, milyen szokatlan összetevőt tartalmaz és mennyi az orvosok által ajánlott mennyiség.
1 A legalacsonyabb kalóriatartalmú desszert
A fagylalt sokkal egészségesebb desszert, mint a sütemények, krémes sütemények vagy más édesség. A választéktól függően 100 és 400 kalória között lehet. Van azonban csapda: sokan nem korlátozódnak napi egy fagylaltra, és a kalóriák összeadódnak. "Vannak alacsony kalóriatartalmú fagylaltváltozatok is. A kísértés nagyobb azok számára, akik nagy dobozt vásárolnak. De az ellenőrzés mindegyiken múlik "- teszi hozzá Corina Zugravu táplálkozási szakember.
2 Addiktív
A Web® portál által közzétett tanulmány szerint az emberek, akik gyakran fogyasztanak fagylaltot, nem érzik ugyanazt az örömet, amikor ezt a terméket fogyasztják, mint azok, akik nagyon ritkán fogyasztják.
3 Fejfájást okoz és megkönnyíti a fertőzéseket
Meglepő módon még valami olyan kellemes is, mint a fagylalt, migrént okozhat. Hogyan magyarázza ezt? A szájban lévő hővel érintkezve a hideg fagylalt a vérkeringést szabályozó idegek gyulladását okozza. A vérnyomás emelkedik, és migrén jelenik meg. Megakadályozhatja, hogy lenyelés helyett nagyon hideg ételeket, köztük fagylaltot fogyasszanak.
A táplálkozási szakember hozzáteszi, hogy a fagylalttól nem feltétlenül pirosodik meg a torkában. "Csak akkor lehetséges, ha kegyelem nélkül fogyasztják. A hirtelen hidegnek való kitettség megkönnyíti a fertőzések elkapását, de azok, akiknek már alacsony az immunitásuk és leheletből eszik, anélkül, hogy a testhőmérsékletet elérnék" - figyelmeztet. táplálkozási szakember Corina Zugravu.
4 A bot fagylaltja kevesebb zsír, mint a kúpon található fagylalt
Általánosságban elmondható, hogy a pálcikán lévő fagylalt 60 és 130 kalória között lehet, míg a kúpos fagylalt a kiválasztott keveréktől és öntettől függően elérheti a 400 kalóriát (és 13 gramm telített zsírt).
5 A titkos összetevő: halfehérje
Kevésbé ismert összetevő, a fagylalt krémes állagáért felelős, ez egy fehérje. Homogenizálásra használják, és megakadályozza a fagylalt kristályosodását.
400 kalória
tartalmazhat kúpfagylaltot, míg a boton lévő legfeljebb egy
130 kalória
"A hirtelen hidegnek való kitettség megkönnyíti a fertőzések elkapását, de akiknek alacsony az immunitásuk, anélkül eszik meg, hogy a testhőmérsékletükhöz jutnának."
CORINA ZUGRAVU, az élelmiszer-higiéniára és táplálkozásra szakosodott alapellátási orvos
- Nyári kalóriabomba. Hogyan hízik nyaraláskor
Ajánlásaink
A meteorológusok szerint november 20., 12:00 - november 21, 17:00 között a csapadékterület…