5 finom forró csokoládé recept Femme Today Le MAG

Mindenki emlékszik, megmozdult, a forró csokoládé gyermekkori harapnivalóiból. Jó hír, hogy ezt a finom italt felnőttként is iszik. 5 receptünk, hogy élvezze.

A bécsi forró csokoládé receptje

100 g étcsokoládét felolvasztunk egy serpenyőben, hozzáadunk 50 cl tejet, habverővel kézi habverővel, amíg a készítmény habosodik és besűrűsödik. Húzzunk fel 20 cl nagyon hideg, folyékony tejszínt 25 g porcukorral.
Öntsük a csokoládét a csészékbe, fedjük le tejszínhabbal és porral szitált kakaóval.

A spanyol forró csokoládé receptje

Keverjen össze egy serpenyőben 15 g kukoricakeményítőt 3 evőkanállal. evőkanál cukor, 30 cl víz és 30 cl teljes tej.
Adjunk hozzá 1/2 hasított vaníliahüvelyt, és közepes lángon főzzük, a megfordulás megállítása nélkül, amíg a készítmény meg nem sűrűsödik.
A tűzről adjunk hozzá 100 g darabokra tört étcsokoládét. Addig keverjük, amíg a csokoládé meg nem olvad, és tálaljuk.

---