5 finom recept narancssal a hideg évszakra
Publikálva: 2019.01.23., 09:27
A narancslé vitamin-komplexet tartalmaz (A, B, C, foszfor, vas, kálium, kén, kalcium), és különféle ételekben használható, akár sós, akár édes, például: saláták, sütemények, sütemények, palacsinta, steak, szósz stb. 5 receptet ajánlunk az ízletes narancsok elkészítéséhez. Értékelje narancssal Ellenőrizze sárgarépával és narancssal […]
A narancslé vitamin-komplexet tartalmaz (A, B, C, foszfor, vas, kálium, kén, kalcium), és különféle ételekben használható, akár sós, akár édes, például: saláták, sütemények, sütemények, palacsinta, steak, szósz stb.
5 receptet ajánlunk az ízletes narancsok elkészítéséhez.
Értékeld narancsgal
Fotóforrás: unsplash.com
összetevők: egy kacsa, 4 narancs, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál balzsamecet, 2 evőkanál citromlé, 50 g vaj, só, bors.
Az elkészítés módja:
Először felmelegszik a sütő 200 ° C hőmérsékleten. Ezután vegye meg a kacsát, mossa meg, törölje le vízzel, és sóval és borssal ízesítse. Ezután tegye egy olajjal jól kikent tálcára, amelyre 500 ml vizet adjon. Hagyja 2 órán át a sütőben.
Egy óra sütés után fedje le alufóliával, és ellenőrizze a barnulás mértékét, mielőtt a másik oldalra fordítaná.
Addig mossuk meg a gyümölcsöt. A héját reszeljük és beletesszük facsaró . Hámozza meg és vágja le a másik két narancsot, majd vágja vékony szeletekre.
Fazékban felolvasztjuk a cukrot.
A szósz elkészítéséhez adjunk hozzá ecetes cukrot, citromlevet és narancsot, valamint narancsszeleteket.
Amikor vége a 2 órás sütésnek, öntsük az általam készített mártást a kacsára. És akkor beletesszük a kis vajdarabokat. A végén sózzuk, borsozzuk.
Sárgarépa és narancs torta
Fotóforrás: unsplash.com
összetevők: 3 tojás, 300 g liszt, 300 g cukor, 400 g reszelt sárgarépa, 1 pohár olaj (200 ml), csipet só, vaníliás cukor vagy vaníliaeszencia, 1 sütőpor, 1 teáskanál szódabikarbóna
Az elkészítés módja:
Tojások kerülnek keverő a cukorral együtt, és habverésig verjük. Adjunk hozzá olajat, átszitált lisztet, sütőport és kondicionáló port. Ezután a szódabikarbónát citromlével lehűtjük, és hozzáadjuk a vaníliaeszenciát.
A sárgarépát és a citrusokat nagyon finomra reszeljük, és hozzáadjuk az összetételhez.
Ezután egy tortaformát letakarunk vajjal és liszttel. Ezután beleöntjük a kompozíciót.
A sütő előmelegíteni kell 180 fokra. 45 percig sütjük a tortát.
Palacsinta torta narancssal
Fotóforrás: unsplash.com
összetevők: 5 lap palacsinta, 450 ml folyékony tejszín, 6 narancs, 175 g karamella, 50-100 g dió vagy mogyoró díszítésre, 1 narancs, hámozott és szeletelt.
Az elkészítés módja:
Egy vastag aljú serpenyőbe 2 evőkanál tejszínhabot és karamellát teszünk. Hagyja őket 6-8 percig, amíg meg nem olvadnak. Ezután vágja apróra a narancsot. Helyezzen egy palacsinta lapot egy tányérra, majd adja hozzá a tejszínhabot néhány szelet narancssal együtt. Ismételje meg a műveletet a következő rétegekkel, amíg el nem fogyasztja az összes hozzávalót. A végén díszítsük dióval vagy mogyoróval, tegyük az utolsó narancsszeleteket és öntsük a tetejére a karamellmártást.
Zeller és narancs saláta
Fotóforrás: unsplash.com
összetevők: 2 narancs, 100 gr zeller, 100 gr cseresznyeparadicsom, 1 zöld saláta, 1 csokor zöld hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 30 ml olaj, 20 ml ecet, 20 gramm só, fehér bors.
Az elkészítés módja:
Megtisztítjuk a zellert és a narancsot. Mindkettőt vékony rudakra vágtuk. Vágja körbe a hagymát, szeletelje fel a fokhagymát és vágja negyedekre a meggyparadicsomot. Tegye az összes hozzávalót egy tálba, és szórja meg ecettel, olajjal és a maradék narancslével. Fűszerezzük ízlés szerint.
Sült sertéscomb narancsmártásban
Fotóforrás: unsplash.com
összetevők: 1 sertéscomb, 2 narancs, 200 ml narancslé, 50 ml víz, 1 teáskanál cukor, 2-3 gerezd fokhagyma, babérlevél, kakukkfű, 1 teáskanál oregánó, 1 teáskanál rozmaring, 1 teáskanál paprika, só pác, frissen őrölt bors, narancsból reszelt héja.
Az elkészítés módja:
Zsinórral kösd össze a húst. A fenti összetevőket pácba tesszük. Tegye a húst egy nagy tálba a páclével, és hagyja néhány órán át hűtőszekrény.
Ezt követően vegye le és főzze mindkét oldalát egy előmelegített serpenyőben. Melegítse a sütőt 180 fokra, és tegye a húst egy magas hőmérsékletnek ellenálló edénybe. A szélén narancsokkal díszítjük, és megszórjuk narancslével.
Hagyja 40 percig. Ha jól megbarnult, akkor még egyszer megszórjuk narancsszósszal, és visszatesszük a sütőbe, ezúttal 220 C hőmérsékletre, 15 percre.
A narancs az étel része, amelyet a hideg évszakban kell fogyasztanunk, bármilyen formában is. Válasszon ebéd vagy desszert receptet a legkisebbek számára, és élvezze!