5 fő, 5 diéta - mely étrend bevált Puls - SRF
Egy évvel ezelőtt öt ember kezdett diétát fogyni a "pulzus" kíséretében. Az egy év múlva elért sikerek ugyanolyan különböznek, mint maguk a választott étrendtípusok - amelyek hosszabb távon segítenek?
A diéták nagyjából öt csoportra oszthatók. Az ételeket vagy szétválasztják, kicserélik, elemzik, korlátozzák vagy teljesen kihagyják. 2012 elején öt ember fogyókúrával akart megszabadulni a karácsonyi szalonnától. Egy évvel később a sikerek nagyon különbözőek.
A győztes
A legígéretesebb a mindennapi életbe integrálható étrend volt, amely nem fejezi ki az abszolút tilalmakat. Esetünkben Claudine fogyott a WeightWatchers segítségével. Megtanulta pontosan elemezni az egyes ételeket, ami hány pontnak felel meg. Kalóriaszámítás más pénznemben, úgymond. Mivel a pontok számlálása könnyebb, mint a kalóriák számlálása - ez a mottó.
A filozófia: Egy csoportban könnyebb, mint egyedül. A találkozókon információkat kapott táplálkozásról, főzési tippekről, és megválaszolták kérdéseit. De mindez elfoglalt emberek számára is lehetséges az interneten. A WeightWatchers nincs egyedül ezzel a koncepcióval az interneten.
Kalóriák helyett itt is megtalálhatók a kilobitesek: eBalance, szörfözött, sovány és egészséges program, xx-well. Mindannyian ugyanabba az irányba mennek, és megtanítják, hogyan lehet egészségesen, fenntarthatóan és a sport bevonásával fogyni.
Táplálkozási egyensúly
A fogyás alapvetően pusztán matematikailag működik. Ha kevesebb kalóriát eszünk, mint amennyit elégetünk, akkor lefogyunk. De ha többet eszünk, hízunk. Étkezési naplóval első áttekintést kaphat étkezési magatartásáról.
A fogyókúra azonban nem egy-két hét kérdése, hanem hosszú távú projekt. Meg kell változtatnia az étrendjét, többet mozognia, megváltoztatni a szokásait. Ez magában foglalja a reális cél kitűzését is.
Sajnos nincsenek misztikus "zsírégetők". Mivel a csodálatos enzimeket, amelyek állítólag fokozzák a zsírégetést, az emésztés kezdetén a gyomorsav inaktiválja, mivel ezek fehérje anyagok.
Dick = lusta és fegyelmezetlen?
Sajnos, bár van értelme a táplálkozási egyensúlynak, a fogyás gyakran nem könnyű. A súly a szokás, a testalkat, az öröklődés, a pszichológiai és társadalmi tényezők nagyon egyéni, nagyon összetett kölcsönhatása. Sok körülmény megnehezítheti a fogyást.
Az egyik pont a genetikai hajlam, amelyet az aktuális testtömeg-index (BMI) követ: minél „feszesebb” vagy, annál nagyobb a test ellenállása a fogyás ellen. Aztán a fogyókúrás karrier: minél több étrend van mögötted, annál kevésbé hajlandó a tested fogyni. Az életkor is szerepet játszik: minél idősebb vagy, annál nehezebbé válik. Ezenkívül az étkezési magatartás érzelmi átfedése megnehezíti a fogyást: például amikor enni vigasztalni vagy elterelni a figyelmét. És végül, a mentális betegségek, például az étkezési rendellenességek vagy a depresszió, akadályt jelenthetnek.
Mikor kell valakinek szakmai segítség?
Ha többször próbálkozott, és ez nem sikerült, akkor fontolja meg a segítséget egy jól informált szakembertől. Legyen az táplálkozási, gyógytornász, háziorvos, elhízási tanácsadó vagy pszichoterapeuta. Komolyan túlsúlyos emberek számára, azaz 40-nél nagyobb BMI-vel rendelkező műtét hasznos lehet.
Bővebben a témáról ma este 9: 05-kor az SRF 1 “Puls” című műsorában