5 foszforban gazdag recept - anya vagy - receptek

anya

A foszfor nélkülözhetetlen tápanyag, amelyre testünknek szüksége van hogy javítsa sejtmûködését. Ezenkívül alapvető az erős csontok és fogak kialakulásában. Itt öt ízletes, foszforban gazdag receptet fogunk meglátogatni az étrendünkben.

Milyen ételek gazdag foszforban ? Ezt az ásványi anyagot a következő termékekben találjuk: hal, sertés, tofu, csirke, lencse, tökmag, napraforgómag, marhahús, teljes kiőrlésű gabona. De a tojás, a moszat, a tejtermékek, a földimogyoró és szinte az összes szárított gyümölcs is.

5 foszforban gazdag recept

Tőkehal mandulamártásban

Hozzávalók

Kidolgozás

  • A fokhagymagerezdeket megpucoljuk, felaprítjuk és megbarnítjuk két evőkanál olajjal enyhén eltávolítjuk és félretesszük.
  • Ugyanabban az olajban, megsütjük a szelet kenyeret és könyvet.
  • Adjunk hozzá még egy kis olajat, és pirítsuk meg a mandulát.
  • Turmixgépben, hozzáadjuk a fokhagymát, a sáfrányt, a mandula felét és egy csipet sót.
  • Öntsük bele a bort és egy kevés vizet.
  • A hagymát julienne-ben megpirítjuk, hozzáadjuk a paradicsomszószt és 10 percig főzzük.
  • Hozzáadjuk az összekevert hozzávalókat és keverjük.
  • Sütőtálban, tedd a tőkehal darabokat a mártásra, és add hozzá a maradék bort. 15 percig sütjük 180 ° C-on.
  • Tálaljuk forrón és fűszerezzük a mandulamártással.

Ez a mandulamártással rendelkező tőkehal recept foszforban és sok kísérő ötlet kísérheti. Például jó fehér rizs, fűszerekkel ízesítve.

Csirke felső napraforgómaggal

Hozzávalók

  • Csirke filé (500 g)
  • Só
  • Csili paprika
  • Hámozott napraforgómag (100 g)
  • 1 csésze rizs (200 g)
  • Fél csésze paradicsompüré (90 g)
  • ½ csésze folyékony tejszín (100 g)

Kidolgozás

  • Hígítsuk fel a paradicsompürét vízben, adjunk hozzá sót és főzzük meg a rizst.
  • A darabokra vágott csirkét sózzuk és fűszerezzük.
  • Kenyérre sütjük a csirkét a napraforgómaggal mindkét oldalon.
  • Süssük a csirkét aranybarnára.
  • Készítsen mártást a paradicsompürével és folyékony tejszínt, adjunk hozzá egy csipet sót és chilit.
  • Tálaljuk a rizst, a csirke darabokat elrendezzük a tetején, és letakarjuk a napraforgómaggal.