5 görög étterem Bukarestben, autentikus ételekkel
2020. február 21. | Hűvös helyek
Hiányzik a nyaralás és a Földközi-tenger partján töltött nap? Még mindig van mit várnunk a nyárig! Addig ajánlunk néhány görög éttermet Bukarestben, amelyek enyhítik a vágyakozását!
Mit jelent a görög konyha
Először is egészséget jelent! Sok hal és tenger gyümölcsei, sok zöldség, a csodálatos olívaolajról nem is beszélve!
A görögök számára a tenger mindig is a legjobb barátjuk és a legfontosabb táplálékforrás volt. Így lettek szakértők mindenben, amit jelent Tenger gyümölcsei, a vendéglőknél pedig napi menü szerepel friss hal elfogták a tengerből.
Ugyanolyan fontosak a zöldségek, saláta pedig soha nem hiányzik a görög asztalról! Mindannyian szeretjük a salátát paradicsommal és uborkával, feta sajttal, olajbogyóval, hagymával és olívaolajjal! A padlizsán is nagyon népszerű - legyen szó salátákról, olyan ételekről, mint a Papoutsakia (hússal töltött padlizsán) vagy a muszakáról. És mivel a Feta sajtról beszéltünk, a görögök nagy rajongói sajt amelyet mindenféle pitébe (például spanakopita, spenótot és fetát tartalmazó pite), húsgombócokat, vagy amelyeket ilyen formában készítenek, mindenféle szószokkal.
És hús fontos a mediterrán étrendben. Bárány, csirke, marha és sertés - mindezt a konyhájukban használják. souvlaki a híres csirke vagy sertés nyárs; gyros a shaorma görög változata, moussakaua mindannyian tudjuk, és még egyszer kleftiko a fokhagymában és citromlében pácolt bárány, majd a sütőben megfőtt.
Az összes görög étel friss, helyi alapanyagokból készül, és az ételek ízesítéséhez nagyban támaszkodik olyan fűszerekre, mint az oregano, a bazsalikom, a kakukkfű és a menta, de azok különleges mártásaira is, mint pl. tzatziki (joghurtból, uborkából és fokhagymából).
5 görög étterem Bukarestben
Ha kedveli a tintahal vagy polip egy részét, vagy szeretné tudni, hol ehet egy autentikus tzatzikit vagy moussakát, hogy megnyalja az ujjait, foglaljon ételt az alábbi éttermek egyikében. Val vel Restograf két alkalommal és három mozdulattal foglal helyet (akár a helyszínről, akár közvetlenül az alkalmazásból), és a helyszínen visszaigazolást kap!
Amvrosia étterem
Piperában, az Egyház úton, sz. 11, autentikus görög éttermet talál, csak olyan ételekkel, amelyek tiszteletben tartják ezt a sajátosságot (beleértve az étlapon szereplő italokat is, görögek, akár borokról, sörről vagy vízről beszélünk). A villa földszintjén található, Amvrosia tágas, nagy és gyönyörű terasszal rendelkezik, közvetlenül a tó partján. De a megjelenésen kívül különlegessé teszi ezt az éttermet a görög Evanthia Zisi, a konyha tulajdonosa és séfje. Receptjei és ételei kiválóak, mint például az anya (ha Görögországban nőttél fel). De megvan az ötlet ... A görög konyháról szól a legfinomabb formákban és ízekben. A nagyon jó salátáktól és előételektől kezdve a teljes vacsoraélményig. Van még egy kertes sarkuk is, ahol zsályát, bazsalikomot, mentát, kakukkfüvet és oregánót termesztenek, amelyeket élelmiszerhez használnak.
Javasoljuk, hogy próbálja ki Kefalotiri Saganaki (sajttal és mézzel elkészítve), Kataif Ekmek és mesés Papoutsakia!
MEZE Csárda
A "meze" szó a "maza" szóból származik, ami ízt jelent. A „mezés” (snack) pedig a görög konyha különleges ágának része, amelynek célja, hogy barátaival, mosolyával és történeteivel gasztronómiai kalandra vigyen.
MEZE Csárda vegye fel ezt az örömfogalmat, amelyet a barátokkal megosztott étkezés hoz Önnek, és állítson össze egy menüt, amely Macedónia, Kréta és a Jón-szigetek régi receptjei alapján készül. Olyan érzés, mintha friss alapanyagokat használnának (beleértve a halakat és a tenger gyümölcseit is), az ízek egyszerűek és tiszták, a sajtok nagyon ízletesek, és minden héten mindenféle különlegesség szerepel a menüben. Javaslatunk, hogy próbálkozzon Feta Tiganiti (elassonai feta sajt, leveles tésztába csomagolva, fenyőmézben, balzsamecetben és szezámban pácolva), Htapodi Sharas (grillezett polip tökpürével) és természetesen egy része Baklava!
A menüből nem hiányoznak a görög borok, az ouzo (természetesen), a Mythos sör vagy a görög kávé.
A Str. Nicolae Tonitza sz. 6 (a régi központban).
Nikos görög taverna
Az étterem először 2013-ban jelent meg Konstancában, több helyen. És mivel ez sikeres volt, 2017-ben megnyitották Bukarestben az első éttermet is (az Alba Iulia térnél, a Bd Burebista 2. szám alatt), majd a második lépést követte az Old Center-től, a Șelari 16. szám alatt. Nyilvánvaló, hogy az emberek jól csinálják, amit csinálnak, és hogy ételeik a vendégek ízlésének felelnek meg!
Az igazság az, hogy éttermek Nikos görög taverna nagyon barátságos légkörrel rendelkeznek - Görögországra jellemző dekorelemekkel (asztali stílus, szín), ugyanakkor nagyon modern levegővel is. A menü összetett, 100% -ban autentikus görög, az észak-görög receptek alapján. Ízek, ízek és hagyományok keveréke az égei-tengeri partvidékről. Függetlenül attól, hogy előételt, főételt, salátát vagy egyszerű szendvicset választ, tudnia kell, hogy a felhasznált alapanyagok 90% -a görög földről származik.
Javasoljuk, hogy próbálja ki bárányborda, töltött tintahal feta sajttal, de az egyik házi különlegesség is Kokkinisto hasábburgonyával.
A Kostas Taverna
Ha hiányzik a görögországi tavernák, minden, amivel rendelkeznek - élő zene, autentikus görög hangulat és jó ételek -, nak nek Kostas Taverna tökéletesnek fogja érezni magát! A Traian utca 238. számú étterem (a Calea Călărașilor körzetben) egy hagyományos görög étterem, ahol Kostas mindennap főz, ahogy a legjobban tudja.!
Az étlap főként hal, a tenger gyümölcsei és az Égei-tenger friss halai a megtisztelő helyek. Garnélarák, tintahal, polip, ráklábak ... mind jók. De a legjobb megkérni őket, hogy ajánljanak valamit a menüből. Sok ételük van tenger gyümölcseivel, kagylóval, halakkal, de tésztával és tipikus görög húsételekkel is. Ami a desszertet illeti, mit szólnál néhányhoz sült halva, kataif vagy portocalopita?
Az étterem kicsi és meghitt, pontosan olyan, mint egy kocsma, nagyon kellemes légkörrel. És ha elmész a hétvégére, minden esélyed megvan arra, hogy eljuss egy hagyományos partira élő zenével, Bouzioukia-val és táncokkal!
Herăstrău Rákcsárda
Még ha nem is szigorúan az úgynevezett görög éttermekben van, nem hagyhatjuk figyelmen kívül itt és Rákcsárda Herăstrău-tól (közvetlenül a parkban található, Pescăruș bejáratánál). Ennek oka, hogy a rákos ételek mellett garnélarákot, kagylót és mindenféle egyéb különlegességet fog enni, amelyek egyre ízletesebbek. Például, egész tintahal garnélával töltött vagy spárgával, polip grillezve egészben, vagy tigaie saganaki (csak néhány finomságot említve). Az biztos, hogy az étterem nagyon népszerű és népszerű!
Ezenkívül nagyon jól néz ki - mint egy úszó rusztikus ház (mert csónakon van), nagyon kicsi, a '40 -es évek stílusában meghitt hely, elegáns, kifinomult légkörrel és gyönyörű kilátással.
Fedezze fel a többi ajánlást: