5 hal, amelyet kerülnie kell - lépjen az egészségre
Óceánjaink fokozatosan kiürültek a vadhalakból. Folyamatosan szennyezik őket ipari termékek. Ezért van egy lista a kerülendő halakról.
Nem könnyű feladat megkísérelni megtalálni a biztonságos és fenntartható módon betakarított halakat. A "jó halak" listája évről évre változhat. A halállomány néhány év múlva kimerülhet .
Ennek a változásnak más okai is lehetnek. Másrészt tudnunk kell, hogy vannak más halak is, amelyek veszélyes anyagokat tartalmaznak. !
Itt van öt hal, amelyet érdemes elkerülni
Az Food & Water Watch, egy nonprofit vállalat, megvizsgálta az összes létező halfajtát.
Ezután több szempontot elemzett: hogyan fogták a halakat, hogyan tenyésztenek bizonyos fajokat, és milyen mérgező szennyező anyagok, például higany és PCB-k vannak a halakban.
A vállalat érdeklődést mutatott a helyi halászok iránt is, elemezve, hogy a halbolt gazdasági túléléssé vált számukra.
Importált harcsa
Miért rossz enni? Az importált harcsa nagy része Vietnamból származik. Ott nagyon sok olyan antibiotikumot használunk, amelyek az Egyesült Államokban és más országokban tiltottak.
Másrészről nem tartjuk Swai-t és Basát harcsa! Ezért nem vonatkoznak rájuk ugyanazok az ellenőrzési szabályok, mint a többi, technikailag ilyennek tekintett harcsa.
Ebben az esetben folytathatja a harcsa fogyasztását, de a hazai gazdaságokból. A felelős ipar részei. Kóstolható halak egyike a legjobban !
Alternatív megoldásként kipróbálhatja az ázsiai pontyokat, egy invazív faj, amelynek íze a harcsához hasonló. Ezenkívül veszélyezteti a Nagy Tavak ökoszisztémáját is.
Kaviár
Miért rossz enni? A vadon kifogott beluga kaviár és tokhal túlhalászatban szenved - áll az Food & Water Watch jelentésben.