5 ital, amelyet egészségesnek tekintenek - de nem - FUN for Fun
A Kombuchát, a kvasat, a kókuszvizet és hasonlókat szuper egészségesnek tartják - ezért iszik sokan az italokat víz helyett. De vajon az italok valóban olyan nagyok-e, mint hírnevük?
A víz a legjobb ital, amely kalória nélkül csillapítja szomját. De igaz: a tiszta víz nem éppen izgalmas. Ezért sokan választanak egészséges alternatívákat, amelyek állítólag folyadékot szolgáltatnak a testnek, és izgalmasabb ízűek, mint a víz.
Az ilyen különleges italok azonban nem mindig olyan jóak, mint a hírnevük - például ez az öt.
1. Kombucha és kvas
A Kombucha az elmúlt években egy bennfentes tippből szupermarket-termékké fejlődött, és a kvass, egy hasonló erjesztett ital is egyre népszerűbb.
Mindkettőt probiotikumnak nevezik, olyan élelmiszereket, amelyek élő baktériumokat tartalmaznak, amelyek (elméletileg) gyarmatosítják a gyomor-bél traktust, és úgy gondolják, hogy javítják az egészséget.
De táplálkozási szakember szerint Dr. Joanna McMillan többnyire palackozott kombuchája kevesebb élő baktériumot tartalmaz, mint a csapvíz - ami tagadja a probiotikus előnyöket. Nincs tudományos bizonyíték arra sem, hogy a probiotikumok valóban sokat csinálnának az egyébként egészséges embereknél.
Bár az egészségügyi előnyök valójában nem olyan nagyok, mint amennyit szeretnek ábrázolni, ez nem jelenti azt, hogy nincsenek.
"Ha üdítők, gyümölcslevek vagy sör helyett a két ital egyikét fogyasztja, az zseniális" - mondta McMillan a "coach.nine.au" -nak. elég sok cukrot tartalmaznak.
2. Kókuszvíz
Csak akkor szabad inni a kókuszvizet, ha teljesen beleél az ízébe - nem abban a reményben, hogy ettől automatikusan egészségesebb ember lesz. Általánosságban elmondható, hogy a kókuszvíz néhány jó tulajdonsággal rendelkezik: természetes, alacsony cukortartalmú és jó káliumforrás, amely segít a vérnyomás szabályozásában.
De a népszerű állítás, miszerint a kókuszvíz jobban oltja a szomjat, mint a víz, őszintén szólva ostobaság. "Valójában csak vízre van szükségünk a test hidratálásához" - mondja McMillan.
3. "Egészségesebb" víz
Az alacsony zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú termékek ma megszállottjaként a fehérjét csodafegyvernek tekintik a makrotápanyagok körében, ezért vásárolhatunk most fehérjekenyeret, müzlit, chipset, csokoládét és igen, fehérjevizet.
A fehérjevíz többnyire tejsavófehérjét tartalmaz - amelyet sok fehérje turmixban is használnak, mert az emberi test nagyon könnyen emésztheti.
Egy adag fehérje víz körülbelül 20-30g fehérjét biztosít. Először jól hangzik - de valószínűleg nem kell annyira.
Mivel teljes ételekből és italokból könnyen megszerezheti a testének szükséges fehérjét, még akkor is, ha nagyon magas a fehérjeszükséglete.
McMillan szerint az úgynevezett vitaminvíz szintén nem ajánlott: Bár tartalmaz vitaminokat, általában jó mennyiségű cukrot és/vagy koffeint is tartalmaz.
"Nincs szüksége vitaminokra a vizéből" - magyarázza, hozzátéve, hogy jobban szabályozhatja az adott vitamin adagját és típusát, ha speciális étrend-kiegészítőt szed, vagy (ideális esetben) elegendő vitamint kap az étrendből.
A szakember ezért azt javasolja, hogy fogyasszon elegendő gyümölcsöt, zöldséget és más teljes ételeket.
4. Zöld gyümölcslevek
"Óvakodj a zöld nedvektől" - figyelmeztet McMillan. A palackozott zöld gyümölcslé gyakran csak álcázott gyümölcslé - ami édesebb lehet, mint bármelyik üdítő.
"A gyümölcslé helyett inkább turmixot kérjen, hogy az összes pép és rost benne legyen" - tanácsolja.
„Azonban mindig olvassa el az összetevők listáját. A zöldségnek a tetején kell lennie, majd gyümölcsök következnek - de a cukrot nem szabad beletenni. "
5. Izotóniás sportitalok
A speciális sportitalok létfontosságúak - ha Ön maratoni, Ironman vagy más sporteseményeken részt vevő állóképességű sportoló, vagy ha meleg időben intenzív fizikai tevékenységet folytat.
Ellenkező esetben az izotóniás italok nem tanácsosak - nincs szükségük feltétlenül a bennük lévő elektrolitokra, és a sok változatban található cukor valószínűleg zsírként kerül tárolásra, ahelyett, hogy közvetlenül energiaként égetné el.
"Ezek az italok alkalmatlanok a délutáni energiafeltöltésre" - mondja McMillan.