5 jó ok a leves fogyasztására - Biba Magazine
A leves az ősz és a tél egyik egyedülálló eleme, ami miatt megszeretjük ezt a két évszakot. Élvezni egy italt egy jó film előtt egy nehéz munka után, ez nem vigasztalja? De ez még nem minden: a levesnek sok más előnye van. Gyerünk, a keverőinkhez !
Gazdaságos
A leves a legjobb módszer az élelmiszer-költségvetés csökkentésére. Elkészítéséhez két alapvető elemre van szükség: zöldség, néhány olcsó, például sárgarépa vagy hagyma, és húsleves. Egy tartalmasabb receptért hozzáadhat fehérjéket, amelyek ára változó: lencse, bab és bab, gazdaságos változat, vagy csirke, hús vagy tenger gyümölcsei, a kissé drágább változat. Ráadásul a maradék pot-au-feu ételeket be lehet építeni a leveskészítésbe, és elkerülhető a pazarlás. Semmi sem veszett el, mindent újrahasznosítanak !
Etet
A leves önmagában is étkezés lehet: egy tál az ajánlott napi adag 20% -a. Eh igen! Fehérjékkel, például hússal vagy babgal díszített, alacsony az energiája, de teli. Kipróbálhat például fokhagymás és lencselevest, vagy paradicsom-, csirke- és chilislevest. Ezenkívül igazi étvágycsökkentő az étkezések közötti éhezők számára, és sokkal hatékonyabb és egészségesebb, mint egy édes snack.