5 jó ok paradicsom fogyasztására
Frissítő, ízletes és mértékletesen fogyasztható paradicsom egy gyümölcszöldség, amely kiegyensúlyozó szerepet játszik az étrendben, és tele van egészségügyi előnyökkel. A lista.
Hogy megvédje magát a ráktól
"A likopin a paradicsom legfőbb értéke "- magyarázza Gwénola Lestrohan táplálkozási szakember. Ez a narancsvörös pigment, amely a karotinoidok családjába tartozik, a paradicsom egyik fő antioxidánsa.
Egy nagy tanulmány szerint, amely 1986 és 1998 között követte a férfiakat, azok, akik hetente legalább kétszer fogyasztanak paradicsommártást, 36% -kal csökkentették a prosztatarák kockázatát. Az Illinoisi Egyetem 2013-ban * közzétett, egerekről szóló kutatása szintén rámutatott a likopin e rák elleni szerepére. Így a paradicsommal és a szójaval etettek 45% -ánál prosztatarák alakult ki, míg a kizárólag paradicsommal táplálkozók 61% -ánál és 100% -uknál, akik e kettő egyikét sem kapták meg.
Tudni: A paradicsom a mediterrán étrend része, amely segít leküzdeni a rákkockázatokat.