5 keresztesvirágú zöldség ideális a fogyáshoz - lépés az egészséghez
Ebben a cikkben Önnek választottuk azokat a keresztesvirágú zöldségeket, amelyek a legjobban hozzájárulnak a jó étrendhez. Az egészséges étrend betartása érdekében ajánlunk néhány receptet is.
Keresztesvirágú zöldségek (ma ezt a családot hívják káposztafélék) fehérjében gazdagok. Ezért nagyon táplálóak és tisztítóak, alacsony energiasűrűségűek.
További érdekes tulajdonságuk, hogy van egy nagy élelmi képesség a magas élelmi rosttartalom miatt. Tehát mindezek tökéletesek a fogyáshoz.
Meg fogja találni, hogy nem olyan bonyolult belefoglalni őket a napi étrendbe, és hogy ezt finom módon is megteheti.
1. Vízitorma
A vízitorma olyan zöldségfélék, amelyekben magas a vitamin-, ásványi anyagok és rosttartalom, és amelyek segítenek a felesleges zsír leválásában.
Vízhajtó hatása van és ezért segít eltávolítani a felesleges folyadékokat és megtisztítani a testet a bélmozgás növelésével.
Javasoljuk, hogy ön„Tegyen bele étrendjébe egy csésze vízitorma (55 g), legalább hetente egyszer. Ha nem tetszik az íze, vagy nem szokott hozzá, próbálja meg inkább a turmixokban használni.
A legegyszerűbb recept:
Vízitorma víz
Ez a víz tökéletes arra, hogy egy másik érintéssel frissítsen. Hozzáadhat egy kis mentát is, ha szebb ízre vágyik.
Hozzávalók
- 1 evőkanál vízitorma, mosott és fertőtlenített (15 g)
- 1 pohár víz (200 ml)
Készítmény
- Áztassa a vízitorma egy éjszakán át vízben.
- Reggel szűrje le, majd azonnal igyon.
- Ismételje meg ezt az eljárást egy hónapig, hogy folyamatosan méregtelenítse testét.
2. Keresztesvirágú zöldségek: brokkoli
A keresztesvirágú zöldségek közül a második a alacsony nátrium- és sok rosttartalom. Fogyáshoz ajánlott, mert nagyon alacsony kalóriát biztosít (csészénként csak 25), és magas a tápértéke.
Íze könnyen alkalmazkodik más ételekhez, ezért könnyen beépíthető a receptekbe.
Brokkolival főtt lazac
Használja ki a kiváló minőségű fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok következő receptjének előnyeit.
Hozzávalók
- 1 közepes darab lazac
- 2 evőkanál olívaolaj (30 g)
- 1 evőkanál apróra vágott rozmaring vagy szárított bazsalikom (15 g)
- Só ízlés szerint
- ¼ közepes hagyma, julienned
- Három evőkanál mazsola (45 g)
- 1 csésze fiatal brokkoli hajtás (200 g)
- ½ csésze víz (125 ml)
Készítmény
- Ízlés szerint húsz percig pácoljuk a lazacot egy evőkanál olívaolajban, a rozmaring és a só felében.
- A hagymát átlátszóvá pároljuk.
- Hozzáadjuk a mazsolát és a többi rozmaringot.
- Óvatosan keverjük közepes lángon aranybarnára.
- Másrészt forraljuk fel a brokkolit forrásban lévő vízben.
- Olaj hozzáadása nélkül megpirítjuk a lazacot.
- Tálaljuk a lazacot mazsolával, brokkolival és hagymával.